Ako pripraviť dokonalú šálku kávy (3. časť - Automatický kávovar)

Automatický kávovar

V Taliansku mu hovoria superautomatica, no takmer v žiadnej kuchyni ho nenájdeme. Naopak, v celej Európe mimoriadne obľúbený a každou sezónou modernejší a krajší plne automatický kávovar si nachádza miesto aj v slovenských domácnostiach.

Automatický kávovar má okrem obligátnych komponentov ako bojleru na ohrievanie vody, čerpadla a centrálnej jednotky na prípravu kávy naviac vstavaný vlastný mlynček a často aj špeciálnu technológiu na prípravu mliečnych nápojov. Príprava kávy, alebo kapučína je potom záležitosťou jediného stlačenia tlačidla. Dôležité je vybrať si ten správny typ kávovaru, ktorý naplní naše očakávania.

Automatický kávovar je pohodlný, často veľmi elegantný prístroj, ktorý má zabudovaný mlynček, úplne zautomatizovanú prípravu kávy a často dokáže pripraviť jediným stlačením aj mliečne nápoje. Stačí nasypať do zásobníka zrnkovú kávu, pripojiť nádobu s mliekom, zvoliť typ nápoja a jediným stlačením môžete mať kávu, cappuccino, či caffé latté. Ak si chcete zaobstarať takýto prístroj, musíte rátať s väčšími rozmermi a vyššou nákupnou cenou.

Postup prípravy:

  1. zapnite prístroj, nalejte do nádržky čerstvú vodu, počkajte, kým sa prístroj nahreje.
  2. skontrolujte, prípadne doplňte do zásobníku zrnkovú kávu, ak budete pripravovať mliečny nápoj, pripravte studené mlieko.
  3. vložte pod výtok kávy šálku, zvoľte v menu požadovaný nápoj.
  4. keď prístroj ukončí výdaj nápoja, vyberte šálku s hotovou kávou.
  5. skontrolujte, prípadne vyčistite nádobu na odpad od použitej kávy, ak to kávovar vyžaduje spustite program na vyčistenie „mliečnych ciest“.

Takýto kávovar je vhodný pre ľudí, ktorí majú radi predovšetkým kávové nápoje typu cappuccino, caffé latte, vyžadujú jednoduchú prípravu nápojov a v neposlednom rade sú ochotní zaplatiť vyššiu nákupnú cenu. Odmenou za to bude čerstvá káva, jednoduchá prevádzka, rýchla príprava aj mliečnych nápojov a vôňa čerstvo zomletej kávy.