Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Washed 250g, zrno

Zrnková káva Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Washed je odrodová 100% Arabika.
SKLADOM 2ks
  • 11,99€

Káva Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Washed

Charakteristika kávy Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Washed

Chuťový profil: V šálke je charakteristická svetlejšou krémou a ľahkou citrusovou arómou. Chuť je mierne acidná, s nádychom citrusových plodov, černíc a niekedy aj čierneho korenia. V dochuti cítiť stále jemné citrusovo – korenisté tóny.

O káve Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Washed

O pestovaní kávy: Prvý kávovník sa do Kene dostal zhruba v roku 1800 vďaka misionárom a káva sa pomaly stávala súčasťou poľnohospodárstva. Dnes pracuje v tomto odvetví asi 6 miliónov ľudí na viac ako 500 000 farmách. Káva sa často pestuje vo vysokých horách, na pôde s vulkanickým podkladom. Pestuje sa Arabica, najčastejšie odrody Kent, Typica a Burbon. Posledne spomínaná odroda sa tu nazýva aj škótska misia a francúzska misia. Kenské kávy sú vo svete obľúbené predovšetkým kvôli dobre vyváženým chutiam a sviežej, často citrusovej aróme. Označenie AA znamená, že ide o kvalitné kávové zrná rovnomernej veľkosti.

O krajine pôvodu kávy Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Washed

O krajine: Keňa leží na východe afrického kontinentu pri brehoch Tichého oceána. Meno Keňa pochádza z názvu najvyššieho vrchu krajiny Mount Kenya, ktorý má úctyhodných 5199 m n. m. Krajina s asi 40 miliónmi obyvateľov, ktorá získala nezávislosť až v roku 1964, sa môže pýšiť náleziskami najstarších skamenelín ľudských bytostí spred 2,6 milióna rokov.

Ročne sa v krajine vyprodukuje takmer 40 miliónov kíl kávy, ktorá sa ďalej spracováva prevažne tzv. mokrým spôsobom. Zber zelenej kávy prebieha zväčša v mesiacoch na prelome rokov.

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!
               

Štítky: Odrodová káva