• Malawi Pamwamba washed, 1kg

Malawi Pamwamba washed, 1kg

Káva z Malawi pohladí príjemnou, sviežou kvetinovou arómou. V chuti nájdeme jemne pikantné, často ovocné tóny.
  • 34,90€
Charakteristika kávy Cafepoint Brasil Santos NY2

Chuťový profil: Káva z Malawi pohladí príjemnou, sviežou kvetinovou arómou. V chuti nájdeme jemne pikantné, často ovocné tóny. Citrusová acidita prechádza do grepovej horkosti, ktorá sa pomaly rozplynie do prekvapivej, sladkastej dochute s tónmi vanilky a lahodnej čokolády.

O káve Cafepoint Brasil Santos NY2

O pestovaní kávy: Malawi patrí medzi menšie Africké krajiny, a je nováčikom medzi kávovými producentmi. Nízku produkciu však vyvažuje vysoká kvalita a pestrosť chuťového profilu. V súčastnosti sú najcenenejšími odrodami Gesha, SL28 a Catimor. Kávovník sa tu pestuje vo výške 900 - 1500 mnm. Najznámejšími oblasťami pre pestovanie kávovníka sú Blantyre na Juhu a Mzuzu na Severe krajiny. Úroda sa zberá od Mája do Septembra a v krajine prevláda ručný zber. Z plantáže sa tak dostávajú k zákazníkovi tie najdozretejśie kávové zrnká. Aj preto si káva z Malawi, ako nováčik, vydobila status lahôdky medzi kávami. 

O krajine pôvodu kávy Cafepoint Brasil Santos NY2

O krajine: Malawi sa nachádza na Juhovýchode Afriky, susedí s Tanzániou, Mozambikom a Zambiou. Na jej území sa nachádza jazero Nyasa, ktoré tvorí až pätinu z rozlohy krajiny. Krajina nemá žiadne nerastné bohatstvo, preto je hospodárstvo založené hlavne na pestovaní tabaku, ktorý tvorí až 70% exportu. Pestuje sa tu aj čajovník, bavlna, banánovník a kávovník. Až 95 % dopestovaných plodín slúži na export. Malawi ročne vypestuje približne 1700 ton kávy.

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!