Len pred niekoľkými dňami sa v Taliansku uskutočnila medzinárodná súťaž "INTERNATIONAL COFFEE TASTING 2020" a my sa nesmierne tešíme z výsledkov, ktoré tu dosiahla spoločnosť Italcaffé. Espresso zmesi ELITE BAR 100% ARABICA a EXCELSO BAR získali vo svojej kategórii zhodne zlaté medaily!
Pre kávovú zmes Excelso to nie je prvá medaila. Jednu, rovnako zlatú, si už z tejto súťaže odniesla v roku 2012.
Ako jediný dovozca tejto kávy na Slovensku vám ponúkame možnosť zakúpiť si tieto víťazné CAFFÈ ELITE 100% ARABICA a CAFFÈ EXCELSO v našich predajniach alebo na našom e-shope www.cafepoint.sk. Ochutnajte i Vy kávu ocenenú zlatom!
Od benzínu k obchodovaniu s kávou
Príbeh spoločnosti Italcaffé sa začal písať v 60. rokoch v talianskom mestečku La Spezia. Na svedomí ho má muž menom Ennio Poli, ktorý si ešte pred tým, ako objavil čaro kávy, zarábal na živobytie predajom benzínu a potravín. A práve obchod s potravinami sa rozhodol zmeniť na pražiareň.
Po druhej svetovej vojne začala káva, ako komodita, prudko stúpať na popularite. V tomto čase ešte stále patrila k tovaru, ktorý si nemohol dovoliť úplne každý. To sa však rýchlo zmenilo spolu s rastom ekonomiky a káva sa dostala už aj k masám. Ennio Poli sa chopil príležitosti a využil obchodný potenciál, ktorý káva ponúkala.
V roku 1969 založil Italcaffé, no presadiť sa na trhu nebolo jednoduché. Káva sa síce zaradila k najpredávanejším komoditám, ale odberatelia už mali svojich stálych partnerov, ktorí im dodávali kávu a pretlačiť sa k nim bolo takmer nemožné. Našťastie, práve v tom čase sa začali otvárať prvé supermakety. Ennio Poli skúsil ísť týmto smerom a vyplatilo sa. Italcaffé si postupne vybudovala dobré meno a zabezpečila si tak stále miesto na trhu. Zo supermarketov sa postupne dostala do kaviarní, hotelov, reštaurácií a tiež mimo talianskych hraníc.
Kvalita a roky tvrdej práce
Zaujať v kávovom biznise nie je jednoduché, a preto Poli stavil na kvalitné veľké zrná a modernú technológiu praženia, vďaka ktorej sa zrná pražia kratšie, no rovnomernejšie. Jeho snom bolo vybrať tie najlepšie kávy z celého sveta, dovážať ich do jeho rodnej krajiny a pripravovať z nich pravé espresso, ktoré vnesie do všetkých domovov kus talianskej kultúry. To sa mu aj podarilo a dnes v jeho remesle hrdo pokračujú jeho deti.
V portfóliu produktov Italcaffé nájdete nielen vynikajúcu zrnkovú a mletú kávu, ale aj kávové kapsule a podušky, ideálne pre všetkých, ktorí si chcú dopriať kvalitnú kávu pripravenú jednoduchším spôsobom. Italcaffé už viac ako 50 rokov prináša do kaviarní a domovov chuť a arómu najkvalitnejšej kávy sveta a vďaka ich neúnavnej snahe sa naďalej zlepšujú a posúvajú vpred.
