Kávová zmes, futbalový tím a talianske chute

Kávová zmes, futbalový tím a talianske chute

Akú kávu si dáte dnes? Výnimočnosť kávového zrna tkvie v jeho nekonečných chuťových možnostiach nielen odrodových profilov, ale aj vo vyskladaných kávových zmesiach. Čím sa vyznačujú kávové zmesi a aký je ich chuťový profil?

Tajomstvo spočíva v detaile odrodovej kávy

Know-how, s ktorým obchodujú spoločnosti zaoberajúce sa výrobou a distribúciou kávových zmesí, spočíva najmä vo výrobnom tajomstve pomerov kávových odrôd vytvárajúcich zmes. Výhodou tohto nápadu je jeho nemennosť chutí počas rokov. Pri odrodových kávach to však môžeme pocítiť, napr. ak sa výrazne zmenilo podnebie v oblastiach, v ktorých sa pestuje káva či v rámci zmien ďalších procesov (zber, triedenie, spracovanie, sušenie, distribúcia, praženie, príprava). Špecialisti známych značiek kávových zmesí (Lavazza, Lucaffé,...) dokážu ustrážiť kvalitu kávových zmesí tak, aby pôžitok a kvalita pripravenej kávy zostala nezmenená.

Mohli by sme to prirovnať k futbalovému tímu, zloženému len z tých najlepších hráčov. Jednotliví útočníci, obrancovia, stredopoliari a brankár predstavujú jednotlivé výberové odrodové kávy, teda futbalový tím je výberová kávová zmes. Ak by sa stalo, že by jeden z hráčov ochorel alebo by nebol v 100 % zdravotnom stave, tréneri vyriešia tento problém tak, aby výsledný výkon futbalového tímu zostal naďalej úspešný.

Taliansky zmysel pre kombinácie

Extravagancia a výrazné chute nenájdeme len v talianskom futbale, kuchyni či módnom priemysle. Spôsob voľby chutí kávových zmesí spočíva vo vyváženom kontraste, vďaka ktorému dokážeme vnímať nielen chute a výhody pridanej Robusty, ktorá tvorí menšinu v zmesi, ale aj ostatné chute Arabiky, tvoriacej väčšinu. Na vytvorenie chutnej kávovej zmesi je však potrebný talent a cit, aký mal napr. Luigi Lavazza. Jeho kávové zmesi boli tvorené z vyváženej chuti Arabiky a typických vlastnosti Robusty. Spojil tak rôzne chute Arabiky a zmes doladil čokoládovou Robustou, ktorá okrem iného obsahuje aj vyšší podiel kofeínu, teda Lavazzovým výsledkom bola chutná káva, ktorá navyše povzbudila a dodala energiu.

Výraznú chuť Arabiky a miernej Robusty môžete zažiť napríklad s kávou Cafepoint Ciao Venezia, ktorá je ideálnym spoločníkom na pohodové kávičkovanie na čerstvom vzduchu. Sladká, krémová chuť, stredné telo a jemná aróma vytvoria výnimočný zážitok, pri ktorom aj únava bude minulosť. Pripomenieme, že táto kávička je vhodná nielen na prípravu espressa, ale aj capuccina či caffé latte.

Súvisiace produkty

  • Pražená mletá káva Lucaffé Classic je ako stvorená pre milovníkov kvalitného espressa. Vyznačuje sa príjemne sladkou chuťou a stredne hustou krémou. 

  • Pražená zrnková káva Cafepoint Ciao Roma (Čau Rím) pozostáva z výberových kávových odrôd Arabiky. Má intenzívnu arómu, plnú krému a jemnú chuť.  PREMIUM ITALIAN PRODUCT - táto káva patrí medzi najlepšie talianske kávové blendy v našom sortimente.

  • Pražená zrnková káva Cafepoint Ciao Venezia sa v šálke vyznačuje jemnou arómou, konzistentnou, bohatou krémou a sladkou, krémovou chuťou so stredným telom.  BEST CHOICE - táto káva má najlepší pomer kvality a ceny. Zároveň patrí medzi najobľúbenejšie produkty v našom sortimente.

  • Pražená zrnková káva Italcaffé Gusto & Aroma sa vyznačuje výraznou, jemne korenistou chuťou, bohatou krémou a intenzívnou arómou. Ideálna na prípravu espressa.

  • Stredne pražená mletá káva Italcaffé Gold pre Nespresso je nesmierne jemná káva s úžasnou smotanovou krémou a znamenitou dlhotrvajúcou chuťou a arómou.

  • Tmavo pražená zrnková káva Intenso Classico pozostáva zo starostlivo vyberaných kávových zŕn Arabiky a Robusty. Vyznačuje sa orieškovo-hnedou krémou. 

  • Zrnková káva Cafepoint Ciao Venezia pozostáva z vyváženého pomeru výberových kávových zŕn Arabiky (50%) a Robusty (50%). Má jemnú arómu a sladkú chuť. BEST CHOICE - táto káva má najlepší pomer kvality a ceny. Zároveň patrí medzi najobľúbenejšie produkty v našom sortimente.

  • Pražená zrnková káva Cafepoint Office Blend Classico teraz vo zvýhodnenom balení po 3 kg. Jedná sa o kvalitnú zmes Arabiky (80%) a Robusty (20%).

Zo sveta kávy

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Vianoce nám klepu na dvere a s nimi prichádza čas radosti, lásky a, samozrejme, darčekov. Nech už patríte medzi kávových nadšencov, gurmánov, alebo milovníkov objavovania nových chuťových...

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Orechové krémy sa stali v posledným rokoch obľúbenou pochúťkou všetkých čo vyznávajú zdravý životný štýl.

Exkluzívna kolekcia Bialetti x Dolce&Gabbana

Exkluzívna kolekcia Bialetti x Dolce&Gabbana

Dva veľké symboly Made in Italy štýlu sa spojili za účelom oslavy tradičného talianskeho kávového rituálu. 

Festivalové Leto Cafepoint 

Festivalové Leto Cafepoint 

Zo sveta kávy

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Vianoce nám klepu na dvere a s nimi prichádza čas radosti, lásky a, samozrejme, darčekov. Nech už patríte medzi kávových nadšencov, gurmánov, alebo milovníkov objavovania nových chuťových...

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Orechové krémy sa stali v posledným rokoch obľúbenou pochúťkou všetkých čo vyznávajú zdravý životný štýl.

Exkluzívna kolekcia Bialetti x Dolce&Gabbana

Exkluzívna kolekcia Bialetti x Dolce&Gabbana

Dva veľké symboly Made in Italy štýlu sa spojili za účelom oslavy tradičného talianskeho kávového rituálu. 

Festivalové Leto Cafepoint 

Festivalové Leto Cafepoint