.jpg)
Káva je častokrát opradená rôznymi mýtami, ktoré mnohým vŕtajú v hlave a potom si nedokážu naplno vychutnať svoju šálku kávy. Pozrime sa teda na ne spoločne a poďme ich raz a navždy zmiesť zo stola. A pokojne si k tomu dajte aj šálku kávy. Nech teda tie mýty vypijeme až do dna.
1. Mýtus: Káva odvodňuje
Toto nie je tak úplne pravda. Stačí, keď sa pozriete do svojej šálky. Káva je vždy skombinovaná s vodou. A tá vždy dostatočne vynahradí dehydratačné účinky kofeínu.
2. Mýtus: Káva popoludní vám spôsobí nespavosť
Áno, kofeín je stimulant. Rýchlo vás nabudí, no zas až tak dlho sa u vás neohreje. Kofeín sa spracuváva v pečeni a ak si poobede, dajme tomu o 15:00, doprajete šálku kávy, tak cca do 4 až 7 hodín je z tela preč. To znamená, že o desiatej večer ste pripravení do postele bez toho, aby vám v spánku akokoľvek bránil kofeín.
3. Mýtus: Čím viac horúca, tým lepšia
Mimo ľadovej kávy je teplo jednou z najzákladnejších vlastností tohto nápoja. Samozrejme, piť by ste ju nemali hneď za horúca, už len preto, aby sme si nespôsobili nepríjemné popálenie. A platí to aj pri káve samotnej. Tá by sa rovnako nemala zalievať vriacou vodou. Ideálne je kávu zalievať 90-stupňovou vodou, aby sa z kávovej usadeniny nezačali uvoľňovať horké oleje. Potom si ju užijete s tou najlepšou chuťou, akú môže mať.
4. Mýtus: Káva môže zastaviť váš rast
Tento mýtus patrí, ako sa hovorí, k rozprávkam starých materí. Neexistuje žiadna štúdia ani vedecký dôkaz, ktorý by dokazoval, že káva akokoľvek obmedzuje rast.
5. Mýtus: Káva škodí srdcu
Ak ste niekedy po káve pocítili, že vaše srdce sa rozbúchalo podobne, ako keď ste nervózni, tak ste práve vypili kávu s vysokým obsahom kofeínu. To mnohých ľudí presvedčí o tom, že káva škodí vášmu srdcu, no opak je pravdou. Samozrejme, všetko s mierou. Viac ako 4 šálky môžu mať naozaj škodlivý účinok na srdce, no je vedecky dokázané, že dve šálky kávy denne môžu dopomôcť k zníženiu rizika srdcovo-cievnych chorôb až o 11 %.
6. Mýtus: Šálka kávy vám pomôže vytriezvieť
Žiaľ, tak to nefunguje. Kofeín síce môže zvýšiť vašu pozornosť, keď už ste pod vplyvom alkoholu, no z tela ho zázračne neodstráni.
7. Mýtus: Káva vám pomôže schudnúť
Nie je to tak úplne pravda. Káva síce môže jemne, ale len naozaj jemne povzbudiť váš metabolizmus. No z hľadiska dlhodobého chudnutia a pri diétach to veľký účinok nemá. Káva však pri chudnutí určite pomôže v dosahovaní lepších športových výkonov. A to vďaka povzbudeniu, ktoré vám dodá obsah kofeínu.
8. Mýtus: Kofeín je vysoko návykový
V tomto je kúsoček pravdy. My kávičkári vieme. Ale nie je to závislosť v pravom slova zmysle. Kofeín stimuluje centrálny nervový systém, čo môže spôsobiť jemnú závislosť, no na rozdiel od iných návykových látok, abstinenčné účinky trvajú len deň či dva. A to je naozaj zanedbateľné.
