Ako nepokaziť svoju moka kávu a kávovar

Ako nepokaziť svoju moka kávu a kávovar

001.jpg

Hoci moka kávovar je pomerne jednoduché zariadenie, treba ho vedieť aj správne používať, aby sme si na ňom pripravili chutnú kávu. Tu sú niektoré zásady pri varení moka kávy:

  • Ideálna je kvalitná a vhodne (nahrubo) mletá káva.
  • Používajte mäkkú vodu, tvrdá voda kazí chuť kávy a zanáša kávovar.
  • Napĺňajte kávovar odporúčaným množstvom vody, zväčša po bezpečnostný ventil.
  • Nepokúšajte sa v malom kávovare určenom na dve malé kávy urobiť naraz viac káv.
  • Neutláčajte kávu v kávovare až príliš, najmä ak nie je hrubo mletá. Voda potom potrebuje väčší tlak na prefiltrovanie cez kávu, prípadne ani nemusí prejsť (najmä u malých kávovarov).
  • Časom zistíte, aký silný plameň je ideálny na prípravu moka kávy. Odporúča sa mierny plameň, aby voda zovrela čo najpomalšie.
  • Kávovar musíte odstaviť z plameňa včas, keď káva pretečie do hornej komory, inak ju môžete spáliť.
  • Vymieňajte pravidelne tesnenie so sitkom.
  • Moka kávovar zvnútra umývajte iba čistou vodou, nie saponátom. Zvonka ho udržujte v čistote, nech stále vyzerá ako nový.

Súvisiace produkty

  • Nerezový moka kávovar Bialetti Musa určený na 4 porcie má čisté, decentné tvary podčiarknuté nápadným leskom, ktoré jej dodávajú jedinečný šmrnc.

  • Hliníkový moka kávovar Bialetti Moka Express na 1 porciu je určený všetkým tým, ktorí si chcú v pokoji vychutnať začiatok nového dňa voňavou šálkou kávy. 

  • Elegantný moka kávovar Bialetti Brikka určený na 2 porcie pripravuje kávu pod omnoho väčším tlakom, čím dochádza k vytvoreniu až 3 mm vysokej krémy. 

  • Moka kávovar Bialetti Moka Express Italia Tricolore charakterizuje spojenie vysokej kvality, talianskej klasiky a unikátneho, extravagantného dizajnu.

Zo sveta kávy

Top z kávového sveta:Kávičkári, rekordy a štatistiky: Čo ste možno o káve nevedeli. #2

Top z kávového sveta:Kávičkári, rekordy a štatistiky: Čo ste možno o káve nevedeli. #2

Ste ten typ, čo si kávu vychutnáva pomaly a sústredene, alebo ju skôr rýchlo "hodíte do seba" a bežíte ďalej? Nech už patríte do ktorejkoľvek skupiny, možno vás prekvapia niektoré rekordy a...

Top z kávového sveta: Rekordy a zaujímavosti, ktoré vás prekvapia. #1

Top z kávového sveta: Rekordy a zaujímavosti, ktoré vás prekvapia. #1

Svet kávy je fascinujúci a plný prekvapení. Od rekordných šálok až po národy, kde je káva doslova národným nápojom,ponorme sa spolu do tohto sveta a objavme jeho najzaujímavejšie rekordy a...

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Vianoce nám klepu na dvere a s nimi prichádza čas radosti, lásky a, samozrejme, darčekov. Nech už patríte medzi kávových nadšencov, gurmánov, alebo milovníkov objavovania nových chuťových...

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Orechové krémy sa stali v posledným rokoch obľúbenou pochúťkou všetkých čo vyznávajú zdravý životný štýl.

Zo sveta kávy

Top z kávového sveta:Kávičkári, rekordy a štatistiky: Čo ste možno o káve nevedeli. #2

Top z kávového sveta:Kávičkári, rekordy a štatistiky: Čo ste možno o káve nevedeli. #2

Ste ten typ, čo si kávu vychutnáva pomaly a sústredene, alebo ju skôr rýchlo "hodíte do seba" a bežíte ďalej? Nech už patríte do ktorejkoľvek skupiny, možno vás prekvapia niektoré rekordy a...

Top z kávového sveta: Rekordy a zaujímavosti, ktoré vás prekvapia. #1

Top z kávového sveta: Rekordy a zaujímavosti, ktoré vás prekvapia. #1

Svet kávy je fascinujúci a plný prekvapení. Od rekordných šálok až po národy, kde je káva doslova národným nápojom,ponorme sa spolu do tohto sveta a objavme jeho najzaujímavejšie rekordy a...

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Vianoce nám klepu na dvere a s nimi prichádza čas radosti, lásky a, samozrejme, darčekov. Nech už patríte medzi kávových nadšencov, gurmánov, alebo milovníkov objavovania nových chuťových...

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Orechové krémy sa stali v posledným rokoch obľúbenou pochúťkou všetkých čo vyznávajú zdravý životný štýl.