Čo má spoločné práčka a káva?

Čo má spoločné práčka a káva?

bialetti.jpgZa všetkým hľadaj ženu. Tak aj pri vzniku moka kávovaru bola žena. Síce sa toho priamo nezúčastnila, bola jeho inšpiráciou.

Ako sme už písali v minulom dieli, Alfonso Bialetti bol vynálezca, ktorý mal rád dobre urobené stroje. Preto pri myšlienke skonštruovať malý kávovar uvažoval nad tým, ako zmenšiť veľký espresso stroj na kávu, pričom by sa nestratila kvalita prípravy kávy a mal by šikovný dizajn. Traduje sa, že Newtonovo jablko mu padlo na hlavu vo chvíli, keď pozoroval svoju ženu, ako perie prádlo. Stroj, v ktorom sa prádlo krútilo, pričom bolo neustále vystavené teplej mydlovej vode, mal vo svojej spodnej časti ohrievač vody, ktorý vytváral tlak, vďaka ktorému sa voda pohybovala hore a dolu a mydlila prádlo. Bialettimu muselo napadnúť to, že mydlová voda extrahuje zo prádla špinu, pričom efekt horúcej vody a pary zefektívňuje toto čistenie.

Pokúsil sa teda tento princíp aplikovať aj na prípravu kávy, ktorá by tiež prešla varom a vyextrahovala by sa z nej tá najlepšia esencia. V podstate sa príprava kávy nemenila, inovatívna bola rýchlosť, chuť, užitočnosť a nakoniec bol dôležitý aj dizajn. Práve ním sa Bialetti zaoberal najdlhšie. Každý prvok, ktorý moka kávovar obsahoval, musel byť užitočný. Od plastových úchytov až po hliníkové telo. Pre Bialettiho ženu sa stávalo bežné, že ho každý večer vídavala dumať nad dnešným koťogom s cigarou v ruke. Malý zázrak na kávu, dostupný pre bežného spotrebiteľa s kaviarenskou kvalitou prípravy. Po dokončení jeho vynálezu zahrnul moka kávovar medzi svoje produkty.

Odmenou za celé trápenie bolo to, že jeho šikovný malý kávovar, ktorý pripravoval jednoducho to najlepšie espresso, si obľúbilo až 10 000 kávičkárov po celom Taliansku. Príbeh malého koťoga však nekončí! 

Súvisiace produkty

  • Moka kávovar Bialetti Musa určený na 6 porcií je ideálny pre tých, ktorí obľubujú precízny a elegantný dizajn spojený s perfektne pripravenou šálkou kávy.

  • Hliníkový moka kávovar Bialetti Moka Express na 3 porcie sa zaraďuje medzi najviac predávané moka kávovary na svete. Nie je vhodný na indukciu!

  • Elegantný moka kávovar Bialetti Brikka určený na 2 porcie pripravuje kávu pod omnoho väčším tlakom, čím dochádza k vytvoreniu až 3 mm vysokej krémy. 

  • Moka kávovar Bialetti Rainbow bledomodrej farby sa pýši pôvabným vzhľadom: telo vkusných oválnych kontúr sa snúbi s nádobkou na vodu osemuholníkového tvaru. 

  • Moka kávovar Bialetti Rainbow výraznej žltej farby je ako šitý na mieru pre tých, ktorí si radi vychutnávajú lahodnú kávu a prekypujú chuťou do života.

  • Moka kávovar Bialetti Moka Express Italia Tricolore charakterizuje spojenie vysokej kvality, talianskej klasiky a unikátneho, extravagantného dizajnu.

Zo sveta kávy

Top z kávového sveta:Kávičkári, rekordy a štatistiky: Čo ste možno o káve nevedeli. #2

Top z kávového sveta:Kávičkári, rekordy a štatistiky: Čo ste možno o káve nevedeli. #2

Ste ten typ, čo si kávu vychutnáva pomaly a sústredene, alebo ju skôr rýchlo "hodíte do seba" a bežíte ďalej? Nech už patríte do ktorejkoľvek skupiny, možno vás prekvapia niektoré rekordy a...

Top z kávového sveta: Rekordy a zaujímavosti, ktoré vás prekvapia. #1

Top z kávového sveta: Rekordy a zaujímavosti, ktoré vás prekvapia. #1

Svet kávy je fascinujúci a plný prekvapení. Od rekordných šálok až po národy, kde je káva doslova národným nápojom,ponorme sa spolu do tohto sveta a objavme jeho najzaujímavejšie rekordy a...

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Vianoce nám klepu na dvere a s nimi prichádza čas radosti, lásky a, samozrejme, darčekov. Nech už patríte medzi kávových nadšencov, gurmánov, alebo milovníkov objavovania nových chuťových...

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Orechové krémy sa stali v posledným rokoch obľúbenou pochúťkou všetkých čo vyznávajú zdravý životný štýl.

Zo sveta kávy

Top z kávového sveta:Kávičkári, rekordy a štatistiky: Čo ste možno o káve nevedeli. #2

Top z kávového sveta:Kávičkári, rekordy a štatistiky: Čo ste možno o káve nevedeli. #2

Ste ten typ, čo si kávu vychutnáva pomaly a sústredene, alebo ju skôr rýchlo "hodíte do seba" a bežíte ďalej? Nech už patríte do ktorejkoľvek skupiny, možno vás prekvapia niektoré rekordy a...

Top z kávového sveta: Rekordy a zaujímavosti, ktoré vás prekvapia. #1

Top z kávového sveta: Rekordy a zaujímavosti, ktoré vás prekvapia. #1

Svet kávy je fascinujúci a plný prekvapení. Od rekordných šálok až po národy, kde je káva doslova národným nápojom,ponorme sa spolu do tohto sveta a objavme jeho najzaujímavejšie rekordy a...

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Vianoce nám klepu na dvere a s nimi prichádza čas radosti, lásky a, samozrejme, darčekov. Nech už patríte medzi kávových nadšencov, gurmánov, alebo milovníkov objavovania nových chuťových...

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Nátierky Librum - Už viem čo si dám k rannej kávičke

Orechové krémy sa stali v posledným rokoch obľúbenou pochúťkou všetkých čo vyznávajú zdravý životný štýl.