Malé, šikovné, kvalitné - príbeh malého koťoga

Malé, šikovné, kvalitné - príbeh malého koťoga

L'Omino_Bialetti_2008-12-30_.svg.pngPríbeh Alfonsa Bialettiho pozná určite každý. Čo sa však stalo pred tým, než sme si zvykli pripravovať kávu v moka kávovari? 

Osemnáste storočie a priemyselnú revolúciu by sme mohli pokojne nazvať storočím zázrakov. Jeden princíp dokázal zmeniť celé spoločenské usporiadanie a deľbu práce. Prvé stroje šetrili čas, ktorý mohli ľudia stráviť s rodinou alebo hľadaním si novej alebo ďalšej práce. Samozrejme, v tomto zmysle nastal šok, avšak bol to i počiatok časov, v ktorých si ľudia dovolili presedieť pri káve aj niekoľko hodín. 

O sto rokov neskôr sa však priemysel stal bežnou súčasťou života a objavovanie jeho zákonitostí a hraníc bolo jednou z tých najviac zaujímavých činností. Káva sa varila vo veľkých strojoch, ktoré boli spočiatku nielen poháňané parou, ale o čosi neskôr používali paru aj pri samotnej príprave kávy. Keďže tieto stroje neboli ľahko prenosné, stali sa jadrom a srdcom kaviarní a prevádzok, rýchlo sa množiacich nielen po Taliansku, ale aj vo Francúzsku, Španielsku ...

Do tohto prostredia zaradíme aj nášho známeho skromného malého vynálezcu Alfonsa Bialettiho, ktorý sa živil najskôr výrobou polotovarov z hliníku a neskôr aj kompletných výrobkov. Alfonso mal rád užitočné a kvalitne skonštruované výrobky so šikovným dizajnom. Vtedajší Taliani, podobne ako aj my dnes, si už zvykli na kvalitné produkty, čo sa zrkadlilo najmä v špecifikácii prípravy kávy vo veľkých espresso strojoch, ktoré ponúkali espresso do piatich minút. Avšak, ak chceli mať svoj dúšok rýchleho životobudiča, tak si buď zaobstarali veľký nemotorný stroj, alebo jednoducho navštívili kaviareň.

Preto Bialetti musel  ponúknuť výrobok, ktorý by tromfol kvalitou prípravy kávy veľké espresso stroje, no zároveň by bol ľahko prenosný. Taktiež vedel, že zákazník rozpozná zlú prípravu kávy a preto jeho výrobok musel vyťažiť z praženej kávy tú najlepšiu esenciu kávových zŕn. Úloha nie ľahká, no výrobok dokonalý. Odmenou je káva pripravená v malom kávovare, ktorá kdekoľvek so sebou prinášala malý dúšok kaviarne. 

Súvisiace produkty

  • Iba teraz dostanete pri kúpe kávovaru značky Bialetti 100g balenie mletej kávy Bialetti Perfetto Moka Classico ako DARČEK! Nerezový moka kávovar Bialetti Musa určený na 4 porcie má čisté, decentné tvary podčiarknuté nápadným leskom, ktoré jej dodávajú jedinečný šmrnc.

  • Iba teraz dostanete pri kúpe kávovaru značky Bialetti 100g balenie mletej kávy Bialetti Perfetto Moka Classico ako DARČEK! Moka kávovar Bialetti Moka Elettrika na 2 porcie má základňu so zapínačom, ktorú možno zapojiť do elektrickej siete o 110V/230V. Je vyrobený z hliníka.

  • Iba teraz dostanete pri kúpe kávovaru značky Bialetti 100g balenie mletej kávy Bialetti Perfetto Moka Classico ako DARČEK! Hliníkový moka kávovar Bialetti Moka Express určený na prípravu 6 porcií talianskeho espressa. Jeho vzhľad podčiarkuje decentné strieborné prevedenie.

  • Iba teraz dostanete pri kúpe kávovaru značky Bialetti 100g balenie mletej kávy Bialetti Perfetto Moka Classico ako DARČEK! Hliníkový moka kávovar Bialetti Mini Express na 2 porcie s motívom Kandinskeho charakterizuje unikátny výpust, ktorý nalieva čerstvo pripravenú kávu priamo do 2 šálok. 

Zo sveta kávy

Italcaffé Elite Bar - opäť so zlatou medailou Z International Coffee Tasting 2022!

Italcaffé Elite Bar - opäť so zlatou medailou Z International Coffee Tasting 2022!

Máme veľkú radosť, že Talianska pražiareň Italcaffé opäť uspela na prestížnej medzinárodnej súťaži. Na súťaži International Coffee Tasting v kategórií "talianskych zmesí pre espresso" obhájila zlatú...

Privítajte nové, lepšie Ciao Italia

Privítajte nové, lepšie Ciao Italia

Milí naši zákazníci a osobitne tí z vás, ktorí si obľúbili naše jedinečné kávy Ciao Italia. S radosťou vám oznamujeme, že do našich obchodov konečne dorazili vynovené kávy tohto...

Spoznávanie káv: Peru

Spoznávanie káv: Peru

Peru, líder v exporte fair trade kávy.

Wacaco Nanopresso - kávovar pre kvalitnú kávu na Vašich cestách

Wacaco Nanopresso - kávovar pre kvalitnú kávu na Vašich cestách

Zo sveta kávy

Italcaffé Elite Bar - opäť so zlatou medailou Z International Coffee Tasting 2022!

Italcaffé Elite Bar - opäť so zlatou medailou Z International Coffee Tasting 2022!

Máme veľkú radosť, že Talianska pražiareň Italcaffé opäť uspela na prestížnej medzinárodnej súťaži. Na súťaži International Coffee Tasting v kategórií "talianskych zmesí pre espresso" obhájila zlatú...

Privítajte nové, lepšie Ciao Italia

Privítajte nové, lepšie Ciao Italia

Milí naši zákazníci a osobitne tí z vás, ktorí si obľúbili naše jedinečné kávy Ciao Italia. S radosťou vám oznamujeme, že do našich obchodov konečne dorazili vynovené kávy tohto...

Spoznávanie káv: Peru

Spoznávanie káv: Peru

Peru, líder v exporte fair trade kávy.

Wacaco Nanopresso - kávovar pre kvalitnú kávu na Vašich cestách

Wacaco Nanopresso - kávovar pre kvalitnú kávu na Vašich cestách