Malé, šikovné, kvalitné - príbeh malého koťoga

Malé, šikovné, kvalitné - príbeh malého koťoga

L'Omino_Bialetti_2008-12-30_.svg.pngPríbeh Alfonsa Bialettiho pozná určite každý. Čo sa však stalo pred tým, než sme si zvykli pripravovať kávu v moka kávovari? 

Osemnáste storočie a priemyselnú revolúciu by sme mohli pokojne nazvať storočím zázrakov. Jeden princíp dokázal zmeniť celé spoločenské usporiadanie a deľbu práce. Prvé stroje šetrili čas, ktorý mohli ľudia stráviť s rodinou alebo hľadaním si novej alebo ďalšej práce. Samozrejme, v tomto zmysle nastal šok, avšak bol to i počiatok časov, v ktorých si ľudia dovolili presedieť pri káve aj niekoľko hodín. 

O sto rokov neskôr sa však priemysel stal bežnou súčasťou života a objavovanie jeho zákonitostí a hraníc bolo jednou z tých najviac zaujímavých činností. Káva sa varila vo veľkých strojoch, ktoré boli spočiatku nielen poháňané parou, ale o čosi neskôr používali paru aj pri samotnej príprave kávy. Keďže tieto stroje neboli ľahko prenosné, stali sa jadrom a srdcom kaviarní a prevádzok, rýchlo sa množiacich nielen po Taliansku, ale aj vo Francúzsku, Španielsku ...

Do tohto prostredia zaradíme aj nášho známeho skromného malého vynálezcu Alfonsa Bialettiho, ktorý sa živil najskôr výrobou polotovarov z hliníku a neskôr aj kompletných výrobkov. Alfonso mal rád užitočné a kvalitne skonštruované výrobky so šikovným dizajnom. Vtedajší Taliani, podobne ako aj my dnes, si už zvykli na kvalitné produkty, čo sa zrkadlilo najmä v špecifikácii prípravy kávy vo veľkých espresso strojoch, ktoré ponúkali espresso do piatich minút. Avšak, ak chceli mať svoj dúšok rýchleho životobudiča, tak si buď zaobstarali veľký nemotorný stroj, alebo jednoducho navštívili kaviareň.

Preto Bialetti musel  ponúknuť výrobok, ktorý by tromfol kvalitou prípravy kávy veľké espresso stroje, no zároveň by bol ľahko prenosný. Taktiež vedel, že zákazník rozpozná zlú prípravu kávy a preto jeho výrobok musel vyťažiť z praženej kávy tú najlepšiu esenciu kávových zŕn. Úloha nie ľahká, no výrobok dokonalý. Odmenou je káva pripravená v malom kávovare, ktorá kdekoľvek so sebou prinášala malý dúšok kaviarne. 

Súvisiace produkty

  • Moka kávovar Bialetti Moka Elettrika na 2 porcie má základňu so zapínačom, ktorú možno zapojiť do elektrickej siete o 110V/230V. Je vyrobený z hliníka.

  • Hliníkový moka kávovar Bialetti Dama určený na prípravu 6 porcií espressa. Dôsledne premyslený dizajn tejto kanvičky sa prelína s absolútnou vášňou pre kávu. 

  • Moka kávovar Bialetti Rainbow má nápadné fuchsiové prevedenie, ktoré zaručuje, že ho v kuchyni určite neprehliadnete. Určený na prípravu 3 porcií espressa.

  • Hliníkový moka kávovar Bialetti Mini Express na 2 porcie s motívom Kandinskeho charakterizuje unikátny výpust, ktorý nalieva čerstvo pripravenú kávu priamo do 2 šálok. 

  • Hliníkový moka kávovar Bialetti Moka Express určený na prípravu 6 porcií talianskeho espressa. Jeho vzhľad podčiarkuje decentné strieborné prevedenie.

  • Nerezový moka kávovar Bialetti Musa určený na 4 porcie má čisté, decentné tvary podčiarknuté nápadným leskom, ktoré jej dodávajú jedinečný šmrnc.

Zo sveta kávy

Spoznajte značku Italcaffé

Spoznajte značku Italcaffé

Cold Brew - Nápoj, ktorý by mal každý ochutnať.

Cold Brew - Nápoj, ktorý by mal každý ochutnať.

Cold Brew patrí medzi novodobé spôsoby prípravy kávy, ktoré si našli svoju obľubu medzi zákazníkmi do takej miery, že sme ho zaradili do našej Letnej ponuky a rozhodli sa pripraviť užitočný...

Výsledky súťaže o kávu na rok zadarmo!

Výsledky súťaže o kávu na rok zadarmo!

Letná ponuka nápojov Cafepoint je tu!

Letná ponuka nápojov Cafepoint je tu!

Leto je už v plnom prúde a čo by to bolo leto bez poriadnej Letnej ponuky Cafepoint ktorú sme si pre vás už od dnešného dňa pripravili na všetkých našich prevádzkach, v ponuke nájdete až štyri...

Zo sveta kávy

Spoznajte značku Italcaffé

Spoznajte značku Italcaffé

Cold Brew - Nápoj, ktorý by mal každý ochutnať.

Cold Brew - Nápoj, ktorý by mal každý ochutnať.

Cold Brew patrí medzi novodobé spôsoby prípravy kávy, ktoré si našli svoju obľubu medzi zákazníkmi do takej miery, že sme ho zaradili do našej Letnej ponuky a rozhodli sa pripraviť užitočný...

Výsledky súťaže o kávu na rok zadarmo!

Výsledky súťaže o kávu na rok zadarmo!

Letná ponuka nápojov Cafepoint je tu!

Letná ponuka nápojov Cafepoint je tu!

Leto je už v plnom prúde a čo by to bolo leto bez poriadnej Letnej ponuky Cafepoint ktorú sme si pre vás už od dnešného dňa pripravili na všetkých našich prevádzkach, v ponuke nájdete až štyri...