Zmes Arabiky a Robusty

Najlepšími expertami na kávové zmesi sú Taliani. Kombinujú Arabiku s Robustou v takom pomere, aby bola chuťovo vyvážená a zároveň povzbudivá. V Taliansku nie je veľmi v obľube pitie čistej Arabiky, lebo Taliani nemajú radi jednotvárnosť. Chcú, aby ich káva bola vyladená ako hudobný nástroj, rozmanitá ako kytica kvetov a plná ako kompletné jedlo ...

Najlepšími expertami na kávové zmesi sú Taliani. Kombinujú Arabiku s Robustou v takom pomere, aby bola chuťovo vyvážená a zároveň povzbudivá. V Taliansku nie je veľmi v obľube pitie čistej Arabiky, lebo Taliani nemajú radi jednotvárnosť. Chcú, aby ich káva bola vyladená ako hudobný nástroj, rozmanitá ako kytica kvetov a plná ako kompletné jedlo na tanieri. Na juhu preferujú malú horkú, na severe skôr väčšiu a sladšiu, vlastne každý región ma nielen typické jedlá, ale aj typické chute káv. Aká je teda klasická talianska káva? Väčšinou ide o zloženie Arabika a Robusta v pomere 70/30. Takáto káva má potom silné telo, výraznejšiu chuť a je príjemne krémová. Keď je dobre pripravená, na jazyku musí byť "zaguľatená", to znamená ideálne vyvážená. Svoju chuť najlepšie ukáže vo verzii espressa, no nestratí sa ani v cappuccine. Pražiari si tajomstvá svojich zmesí úzkostlivo strážia a ak sa ich náhodou netaktne spýtate, ktoré odrody a v akom množstve použili, len sa usmejú a odpovedia:"Ak Vám chutí, nepotrebujete vedieť viac..."

Čítať viac

Zmes Arabiky a Robusty  Počet produktov v kategórii: 18

  • 12,90 € Skladom
    Intenzita praženia 4  z 5 tmavšie praženie Výraznosť chuti 3  z 3 Intenzívna Kréma 5  z 5 Vysoká Acidita 1  z 3 žiadna

    Zrnková káva Cofita Classico Italiano sa v šálke vyznačuje intenzívnou chuťou s čokoládovými tónmi, plným telom, nízkou aciditou a dlhotrvajúcou dochuťou.

    1kg
    12,90 €
    Skladom
  • 15,99 € Skladom
    Intenzita praženia 3  z 5 stredné praženie Výraznosť chuti 3  z 3 Intenzívna Kréma 5  z 5 Vysoká Acidita 1  z 3 žiadna

    Pražená zrnková káva Italcaffé Aroma Espresso je vhodná najmä do kancelárie. Jedná sa o harmonickú zmes odrôd Arabiky (20%) a Robusty (80%).

    1kg
    15,99 €
    Skladom
  • 30,99 € Skladom
    Intenzita praženia 3  z 5 stredné praženie Výraznosť chuti 2  z 3 Stredná Kréma 1  z 5 takmer žiadna Acidita 2  z 3 Mierna

    Zrnková káva Italcaffé Elite Bar sa pýši vysokou kvalitou, pretože pozostáva z najlepších odrôd Arabiky na svete. Venovaná skutočným odborníkom na kávu.

    1kg
    30,99 €
    Skladom
  • 24,99 € Skladom
    Intenzita praženia 3  z 5 stredné praženie Výraznosť chuti 2  z 3 Stredná Kréma 3  z 5 Stredná Acidita 2  z 3 Mierna

    Pražená zrnková káva Italcaffé Gran Crema ponúka vynikajúcu orieškovo–čokoládovú chuť, plné telo, prenikavú arómu a bohatú krému s dokonalou textúrou.

    1kg
    24,99 €
    Skladom
  • 26,99 € Skladom
    Intenzita praženia 3  z 5 stredné praženie Výraznosť chuti 2  z 3 Stredná Kréma 2  z 5 Nízka Acidita 2  z 3 Mierna

    Pražená zrnková káva Italcaffé Prestige Bar je jedinečná zmes tých najlepších kávových odrôd z celého sveta. V šálke je jemná a príjemne sladká.

    1kg
    26,99 €
    Skladom
  • 12,90 € Skladom
    Intenzita praženia 4  z 5 tmavšie praženie Výraznosť chuti 3  z 3 Intenzívna Kréma 5  z 5 Vysoká Acidita 1  z 3 žiadna

    Zrnková káva Cafepoint Office Blend Allegro je vyvážená zmes Arabiky a Robusty, v ktorej je výsledná chuť na začiatku jemne acidná a na konci zľahka horká.

    1kg
    12,90 €
    Skladom
  • 10,90 € Skladom
    Intenzita praženia 3  z 5 stredné praženie Výraznosť chuti 3  z 3 Intenzívna Kréma 5  z 5 Vysoká Acidita 1  z 3 žiadna

    Zrnková káva Cafepoint Office Blend Forte má aromatické telo s tónmi čokolády a príjemnou horkosťou. Kofeínová bomba, v ktorej má výraznú prevahu Robusta.

    1kg
    10,90 €
    Skladom
  • 15,99 € 19,99 € -20% Skladom
    -20% Online only!
    Intenzita praženia 3  z 5 stredné praženie Výraznosť chuti 2  z 3 Stredná Kréma 3  z 5 Stredná Acidita 1  z 3 žiadna

    Pražená zrnková káva Lucaffé Espresso Bar je v šálke príjemne sladká s tónmi horkej čokolády, pričom na povrchu vytvára kvalitnú, hustú krému. Má silné telo.

    1kg
    15,99 € 19,99 € -20%
    Iba online
    Skladom
  • 14,90 € Skladom
    Intenzita praženia 4  z 5 tmavšie praženie Výraznosť chuti 2  z 3 Stredná Kréma 3  z 5 Stredná Acidita 1  z 3 žiadna

    Zrnková káva Cafepoint Office Blend Classico je namiešaná v ideálnom pomere Arabiky a Robusty tak, aby predstavovala typické neapolské espresso.

    1kg
    14,90 €
    Skladom
  • 15,99 € Skladom
    Intenzita praženia 3  z 5 stredné praženie Výraznosť chuti 3  z 3 Intenzívna Kréma 5  z 5 Vysoká Acidita 1  z 3 žiadna

    Pražená zrnková káva Italcaffé Aroma Bar je namiešaná tak, aby zohľadnila najvyššie očakávania talianskych baristov s dôrazom na intenzívnu arómu.

    1kg
    15,99 €
    Skladom
  • 20,99 € Skladom
    Intenzita praženia 3  z 5 stredné praženie Výraznosť chuti 3  z 3 Intenzívna Kréma 3  z 5 Stredná Acidita 2  z 3 Mierna

    Talianska kávová zmes Italcaffé Dolce Crema je jednou z našich najpredávanejších a najobľúbenejších zrnkových káv.  Na jazyku poteší príjemnou sladkosťou.

    1kg
    20,99 €
    Skladom
  • 15,90 € Skladom
    Intenzita praženia 3  z 5 stredné praženie Výraznosť chuti 3  z 3 Intenzívna Kréma 5  z 5 Vysoká Acidita 1  z 3 žiadna

    Zrnková káva Cafepoint Ciao Trieste má vďaka vysokému obsahu Robusty viac kofeínu  a preto je skôr vhodná na ranné kávičkovanie alebo náročný deň v práci.

    1kg
    15,90 €
    Skladom
Zobrazených 1 - 12 z 18 produktov