Pridať do obľúbených

Cafepoint Papua New Guinea Sigri Svetlé praženie 250g, zrnková káva

Výrobca: Cafepoint

Svetlo pražená zrnková káva Cafepoint Papua Nová Guinea je výrazná a korenistá káva so slabším telom a intenzívnou aciditou. Vhodná na použitie cez filter.

Viac detailov

Intenzita praženia 

2 z 5

svetlé praženie

Výraznosť chuti 

3 z 3

Intenzívna

Kréma 

2 z 5

Nízka

Acidita 

2 z 3

Mierna

Vhodnosť prípravy

Filter V60/CHEMEX

Frenchpress

Aeropress

Výhodnosť 55.96 € / kg 0.45 € šalka kávy 

  • Intenzívna
  • svetlé praženie
  • Nízka
  • Mierna
  • Áno
  • Áno
  • Áno

Na sklade 200 ks

Viac ako 5ks

Cena

13,99 € s DPH

Detaily

Charakteristika kávy Cafepoint Papua New Guinea Sigri Svetlé praženie

Chuťový profil: Jedná sa o výraznú a korenistú kávu so slabším telom a intenzívnou, často ovocnou aciditou. V dochuti prevládajú tóny sušeného ovocia a klinčekov. Je svetlo pražená a vhodná na použitie cez filter - AeroPress, Chemex, V60, prípadne ako ľadová káva spôsobom Cold Brew.

O pestovaní kávy v Papui Novej Guinei

O pestovaní kávy: V krajine Papua Nová Guinea sa káva pestuje prevažne vo vysokohorských oblastiach domorodými obyvateľmi, preto ju možno pokladať za organickú. Zber kávy prebieha ručne. Najdôležitejšou kávovou odrodou je vysokokvalitná Arabika a z nej Sigri a Arona. Káva sa vyznačuje nižším obsahom kofeínu a nízkou až miernou aciditou. Má plné telo charakteristické chuťou po ovocí. Označenie AA znamená, že ide o kvalitné kávové zrná rovnomernej veľkosti.
Menší podiel v pestovaní kávy predstavuje Robusta, ktorá je však menej kvalitná, viac horká, vhodná ako instantná káva.

O krajine pôvodu kávy Cafepoint Papua New Guinea Sigri Svetlé praženie

O krajine: Papua Nová Guinea sa z veľkej časti rozprestiera na ostrove Nová Guinea a na približne 600 ďalších ostrovoch v Oceánii. Tieto ostrovy majú sopečný alebo pevninský pôvod. Viac ako 80% obyvateľstva pracuje v poľnohospodárstve. Pestujú sa tu napríklad banány, kakao, cukrová trstina či kokosové orechy. Po palmovom oleji je káva druhou najdôležitejšou poľnohospodárskou plodinou, ktorá slúži na export. Pestuje sa v krajine len od roku 1950 a zahŕňa len 1% celosvetovej produkcie, pričom odvetvie pestovania kávy zamestnáva približne 2,5 milióna obyvateľov.

Vyžiadať cenovú ponuku

Cafepoint Papua New Guinea Sigri Svetlé praženie 250g, zrnková káva

Cafepoint Papua New Guinea Sigri Svetlé praženie 250g, zrnková káva