Brazília, najväčší producent kávy na svete, sa pýši dlhou a bohatou históriou pestovania tejto obľúbenej plodiny. Káva prišla do krajiny už v roku 1727 zásluhou Francisca de Mello Palhetu a odvtedy si získala dominantnú pozíciu na svetovom trhu. Ročne sa tu vypestujú približne 3 milióny ton kávy, čo tvorí asi tretinu celkovej svetovej produkcie.
Dokonalé podmienky na pestovanie
Rozľahlé územie Brazílie ponúka ideálne klimatické podmienky pre pestovanie kávy. Od horských oblastí na severe a juhovýchode až po Amazonskú nížinu sa tu nachádzajú tisícky malých fariem, prevažne do veľkosti 10 hektárov. Pestujú sa tu oba hlavné druhy kávy – Arabika aj Robusta. Z Arabiky sú medzi najznámejšie a najžiadanejšie odrody Bourbon, Typica, Caturra a Mundo Novo.
Zber a jedinečné spracovanie
Zber kávy prebieha najmä v apríli a máji. Brazílska káva vyniká svojou jemnosťou a harmonickým chuťovým profilom. Takmer každá šálka espressa kdekoľvek na svete pravdepodobne obsahuje práve brazílsku kávu.
Cafepoint Brasil Santos NY2 – pravý brazílsky klenot
Jednou z najobľúbenejších brazílskych káv je Cafepoint Brasil Santos NY2, ktorá sa vyznačuje vynikajúcim chuťovým profilom. Táto zrnková káva ponúka výraznú a jemnú krému, jej aróma pripomína vôňu čerstvo upečeného chleba. V chuti objavíte sladkosť, orieškové tóny a dlhotrvajúcu horko-sladkú čokoládovú dochuť.
Prečo zvoliť brazílsku kávu?
Vysoká kvalita – Brazílska káva je prevažne spracovaná suchou metódou, čo zvýrazňuje jej sladkosť a bohatú chuť.
Dostupnosť – Ako najväčší exportér kávy zabezpečuje Brazília stabilnú dostupnosť a konzistentnú kvalitu.
Univerzálnosť – Brazílska káva je vhodná na espresso, filtrovanú kávu a množstvo ďalších spôsobov prípravy.
Ak hľadáte kávu s perfektnou rovnováhou sladkosti, horkosti a jemnosti, Cafepoint Brasil Santos NY2 je ideálnou voľbou. Nechajte sa očariť jej nezameniteľnou chuťou a vychutnajte si pravý zážitok z brazílskej kávovej tradície.