Italcaffé ocenená zlatom

Italcaffé ocenená zlatom

Len pred niekoľkými dňami sa v Taliansku uskutočnila medzinárodná súťaž "INTERNATIONAL COFFEE TASTING 2020" a my sa nesmierne tešíme z výsledkov, ktoré tu dosiahla spoločnosť Italcaffé. Espresso zmesi ELITE BAR 100% ARABICA a EXCELSO BAR získali vo svojej kategórii zhodne zlaté medaily!
Pre kávovú zmes Excelso to nie je prvá medaila. Jednu, rovnako zlatú, si už z tejto súťaže odniesla v roku 2012.

Ako jediný dovozca tejto kávy na Slovensku vám ponúkame možnosť zakúpiť si tieto víťazné CAFFÈ ELITE 100% ARABICACAFFÈ EXCELSO v našich predajniach alebo na našom e-shope www.cafepoint.sk. Ochutnajte i Vy kávu ocenenú zlatom!

Od benzínu k obchodovaniu s kávou

Príbeh spoločnosti Italcaffé sa začal písať v 60. rokoch v talianskom mestečku La Spezia. Na svedomí ho má muž menom Ennio Poli, ktorý si ešte pred tým, ako objavil čaro kávy, zarábal na živobytie predajom benzínu a potravín. A práve obchod s potravinami sa rozhodol zmeniť na pražiareň.
Po druhej svetovej vojne začala káva, ako komodita, prudko stúpať na popularite. V tomto čase ešte stále patrila k tovaru, ktorý si nemohol dovoliť úplne každý. To sa však rýchlo zmenilo spolu s rastom ekonomiky a káva sa dostala už aj k masám. Ennio Poli sa chopil príležitosti a využil obchodný potenciál, ktorý káva ponúkala.
V roku 1969 založil Italcaffé, no presadiť sa na trhu nebolo jednoduché. Káva sa síce zaradila k najpredávanejším komoditám, ale odberatelia už mali svojich stálych partnerov, ktorí im dodávali kávu a pretlačiť sa k nim bolo takmer nemožné. Našťastie, práve v tom čase sa začali otvárať prvé supermakety. Ennio Poli skúsil ísť týmto smerom a vyplatilo sa. Italcaffé si postupne vybudovala dobré meno a zabezpečila si tak stále miesto na trhu. Zo supermarketov sa postupne dostala do kaviarní, hotelov, reštaurácií a tiež mimo talianskych hraníc.

Kvalita a roky tvrdej práce

Zaujať v kávovom biznise nie je jednoduché, a preto Poli stavil na kvalitné veľké zrná a modernú technológiu praženia, vďaka ktorej sa zrná pražia kratšie, no rovnomernejšie. Jeho snom bolo vybrať tie najlepšie kávy z celého sveta, dovážať ich do jeho rodnej krajiny a pripravovať z nich pravé espresso, ktoré vnesie do všetkých domovov kus talianskej kultúry. To sa mu aj podarilo a dnes v jeho remesle hrdo pokračujú jeho deti.

V portfóliu produktov Italcaffé nájdete nielen vynikajúcu zrnkovú a mletú kávu, ale aj kávové kapsule a podušky, ideálne pre všetkých, ktorí si chcú dopriať kvalitnú kávu pripravenú jednoduchším spôsobom. Italcaffé už viac ako 50 rokov prináša do kaviarní a domovov chuť a arómu najkvalitnejšej kávy sveta a vďaka ich neúnavnej snahe sa naďalej zlepšujú a posúvajú vpred.

Súvisiace produkty

  • Zrnková káva Italcaffé Elite Bar sa pýši vysokou kvalitou, pretože pozostáva z najlepších odrôd Arabiky na svete. Venovaná skutočným odborníkom na kávu.

  • Zrnková káva Italcaffé Excelso je jednou z najprestížnejších kávových zmesí od tohto pražiara. Bola vytvorená na podnet od významných talianskych baristov.

Zo sveta kávy

Dôvody, prečo milovníci alternatívnej kávy nevyhľadávajú Robustu

Dôvody, prečo milovníci alternatívnej kávy nevyhľadávajú Robustu

Určite ste si všimli, že množstvo káv, s ktorými sa stretávate v obchodoch, má na obale označenie 100% Arabika. Toto označenie tam, samozrejme, nie je náhodou a má už pri prvom pohľade evokovať kvalitu....

Italcaffé ocenená zlatom

Italcaffé ocenená zlatom

Len pred niekoľkými dňami sa v Taliansku uskutočnila medzinárodná súťaž "INTERNATIONAL...

Mýty o káve, ktorým by ste mali prestať veriť

Mýty o káve, ktorým by ste mali prestať veriť

Káva je častokrát opradená rôznymi mýtami, ktoré mnohým vŕtajú v hlave a potom si nedokážu naplno vychutnať svoju šálku kávy. Pozrime sa teda na ne spoločne a poďme ich raz a navždy zmiesť zo stola. A...

Káva a jej praženie. Aké sú v ňom rozdiely?

Káva a jej praženie. Aké sú v ňom rozdiely?

Ešte pred pár rokmi bola silná, tmavo-pražená káva symbolom ideálneho kávového zážitku. Niektorí takú kávu zbožňujú a je pre nich aj naďalej dokonalý životabudič a tí druhí ju pili hlavne preto, aby do...

Zo sveta kávy

Dôvody, prečo milovníci alternatívnej kávy nevyhľadávajú Robustu

Dôvody, prečo milovníci alternatívnej kávy nevyhľadávajú Robustu

Určite ste si všimli, že množstvo káv, s ktorými sa stretávate v obchodoch, má na obale označenie 100% Arabika. Toto označenie tam, samozrejme, nie je náhodou a má už pri prvom pohľade evokovať kvalitu....

Italcaffé ocenená zlatom

Italcaffé ocenená zlatom

Len pred niekoľkými dňami sa v Taliansku uskutočnila medzinárodná súťaž "INTERNATIONAL...

Mýty o káve, ktorým by ste mali prestať veriť

Mýty o káve, ktorým by ste mali prestať veriť

Káva je častokrát opradená rôznymi mýtami, ktoré mnohým vŕtajú v hlave a potom si nedokážu naplno vychutnať svoju šálku kávy. Pozrime sa teda na ne spoločne a poďme ich raz a navždy zmiesť zo stola. A...

Káva a jej praženie. Aké sú v ňom rozdiely?

Káva a jej praženie. Aké sú v ňom rozdiely?

Ešte pred pár rokmi bola silná, tmavo-pražená káva symbolom ideálneho kávového zážitku. Niektorí takú kávu zbožňujú a je pre nich aj naďalej dokonalý životabudič a tí druhí ju pili hlavne preto, aby do...