Novinky zo sveta kávy

Mýty o káve, ktorým by ste mali prestať veriť

Mýty o káve, ktorým by ste mali prestať veriť

Káva je častokrát opradená rôznymi mýtami, ktoré mnohým vŕtajú v hlave a potom si nedokážu naplno vychutnať svoju šálku kávy. Pozrime sa teda na ne spoločne a poďme ich raz a navždy zmiesť zo stola. A pokojne si k tomu dajte aj šálku kávy. Nech teda tie mýty vypijeme až do dna.

Káva a jej praženie. Aké sú v ňom rozdiely?

Káva a jej praženie. Aké sú v ňom rozdiely?

Ešte pred pár rokmi bola silná, tmavo-pražená káva symbolom ideálneho kávového zážitku. Niektorí takú kávu zbožňujú a je pre nich aj naďalej dokonalý životabudič a tí druhí ju pili hlavne preto, aby do seba dostali potrebnú dávku kofeínu, no nenašli v nej ten pravý pôžitok z chuti.

French press a jeho cesta históriou

French press a jeho cesta históriou

Káva sa dá pripraviť na desiatky spôsobov. Jeden z najrýchlejších a najobľúbenejších spôsobov sa vám podarí vďaka pomocníkovi menom French press. Okrem toho, že sa jednoducho používa, je tiež cenovo dostupný a dokážete ním pripraviť fantastické šálky kávy.

Objavte silu prírodnej kávovej kozmetiky

Objavte silu prírodnej kávovej kozmetiky

Kozmetický priemysel neustále prichádza na trh s novinkami, ktoré pozitívne vplývajú na vitalitu pokožky. Nie každý produkt je však vhodný úplne pre každého. Prírodná kozmetika si zakladá na prirodzenej liečivej schopnosti bez nežiadúcich účinkov, a to z nej robí stávku na istotu. Dodáva pokožke to, čo je pre ňu najviac prirodzené, účinné a bezpečné zároveň.

4 osviežujúce kávové drinky, ktoré musíte ochutnať

4 osviežujúce kávové drinky, ktoré musíte ochutnať

Káva je láska na celý život. Spríjemní skoré ranné hodiny, zahreje nás počas chladných zimných popoludní, či schladí dlhé letné dni. Teraz však nemyslíme na šálku kávy, ktorá vám medzičasom vychladla, ale skvelé osviežujúce drinky...

Káva a bolesť hlavy. Naozaj pomáha?

Káva a bolesť hlavy. Naozaj pomáha?

Bolesť hlavy. Nech zdvihne ruku ten, kto sa s ňou ešte nestretol… Skutočne častý problém, ktorý nám môže znepríjemniť deň a narušiť plány. Čo keby sme vám však na bolesť hlavy ponúkli čosi iné ako tradičnú liečbu chémiou? Voňavú šálku kávy.

5 zvláštnych faktov o káve, ktoré Vás prekvapia

5 zvláštnych faktov o káve, ktoré Vás prekvapia

Ak práve vdychujete neodolateľnú arómu svojej kávičky a chystáte sa na prvý dúšok, prinášame Vám malé spestrenie v podobe článku o zvláštnych faktoch, ktoré ste možno o káve ani nevedeli. Nech sa páči, prajeme príjemné čítanie.

Dobrá káva. Tak ktorá to teda je?

Dobrá káva. Tak ktorá to teda je?

Pojem dobrá káva v terminológii kávy nenájdete. Napriek tomu je to čosi, po čom túžime takmer všetci. Dať si šálku dobrej kávy... Našli ste už tú svoju "vyvolenú"? Prečítajte si ako aj Vy môžete konečne nájsť “tú pravú kávu” podľa vášho gusta.

Ekologickejšie kávičkovanie. Ako na to?

Ekologickejšie kávičkovanie. Ako na to?

O ekológii a opatreniach, ktoré sa spoločnosť, ale i jednotlivci snažia denne robiť, počujeme čoraz častejšie. Skutočne stojíme na pokraji niekoľkých environmentálnych katastrof. Cieľom tohto článku však nie je Vás vystrašiť. Práve naopak.

Čo musíte zvládnuť ako začínajúci barista?

Čo musíte zvládnuť ako začínajúci barista?

Vonia vám káva o čosi viac než Vašim priateľom? Ak máte pocit, že medzi Vami a kávovými zrnami existuje zvláštne puto, možno je povolanie baristu pre Vás tým pravým. Viete však, čo táto profesia obnáša?

Slovník kávičkára - názvy kávy. Akú kávu dostanete, ak si objednáte…

Slovník kávičkára - názvy kávy. Akú kávu dostanete, ak si objednáte…

Aj Vám sa občas stane, že sa neviete v širokej ponuke kaviarne alebo reštaurácie zorientovať? Preto prinášame slovník kávičkára - prehľad káv, ktoré najčastejšie nájdete v slovenských baroch a kaviarňach.