Matcha Premium Kotobuki, 100g

Detaily

Bio certifikovaný Matcha čaj pôvodom z Japonska od spoločnosti TropicalTree je plný antioxidantov, minerálov, vitamínov a vlákniny, ktoré podporujú zdravie.  Dokáže detoxikovať organizmus, zlepšiť imunitu a vďaka kofeínu dodať telu dlhotrvajúcu energiu bez nervozity a nepokoja. K širokému obsahu prospešných látok, ktoré Matcha obsahuje, patrí aj aminokyselina L-theatin zlepšujúca koncentráciu a sústredenie pričom má zároveň aj relaxačné účinky na myseľ a telo.

Druh Premium Kotobuki je vyrobená zo zeleného čaju z Japonska, ktorý sa pestuje v tienistých plantážach, čo pomáha zachovať jeho jemnú chuť a vysokú kvalitu. Listy sú následne jemne mleté do prášku, ktorý sa môže použiť na prípravu tradičného japonského čaju alebo ako ingrediencia v receptoch na dezerty a nápoje.

Čo je matcha?

Pôvod čaju Matcha nájdeme v Číne, v prefektúre Yunnan pred viac ako 2500 rokmi pred našim letopočtom. Čaj bol v Číne uznávaný mnoho rokov, ale k prelomu v jeho pití prišlo s rozšírením budhizmu. Hovorí sa, že tam, kde je budhistický kláštor, zaručene nájdete aj čajové záhrady. Na prelome 8. storočia sa vďaka mníchom dostal čaj do Japonska a zatiaľ čo v Číne sa tajomstvo Matcha čaju v priebehu stáročí stratilo, v Japonsku sa naopak stal súčasťou tradičného čajového obradu. Pre budhistov bol čaj základným elixírom zdravia, ktorý podľa nich nielenže zaručoval dlhý život, ale hlavne pomáhal pri meditáciách. Vďaka nemu mohli meditovať aj niekoľko hodín bez toho, aby pociťovali únavu. To, čo je na ďalekom východe známe niekoľko storočí, dnes západný svet objavuje ako superpotravinu.