Cafepoint Colombia Huila La Cristalina 200g, zrnková káva na filter

Podrobný popis

Chuťový profil: V šálke sa objavujú tóny červeného hrozna a citrusov, podčiarknuté jemným vínovým charakterom.

O regióne: Káva La Cristalina sa pestuje v kolumbijskom regióne Huila, a to skupinou, ktorú tvorí 8 partnerov a 50 rodín pestovateľov kávy, v nadmorskej výške od 1 650 do 1 800 metrov. Po zbere sa kávové zrná spracúvajú naturálnou metódou, čo káve dodáva telo s vínnymi tónmi a jemnú ovocnú arómu. Región Huila ponúka kombináciu skvelej pôdy a geografického umiestnenia na pestovanie kávy a niektoré, z najkomplexnejších kolumbíjskych káv s ovocným základom pochádzajú práve odtiaľto.

O pestovaní kávy: Káva sa do krajiny dostala v osemnástom storočí vďaka jezuitským misionárom. Pestovanie a obchodovanie s kávou sa výraznejšie rozšírilo v devätnástom storočí. V súčasnosti sa v Kolumbii vypestuje takmer 12% celosvetovej produkcie kávy a krajina tak patri medzi jej najvýznamnejších producentov na svete. Pestuje sa predovšetkým žiadaná Arabika, obzvlášť odrody Bourbon, Typica, Caturra a Maragogype. Kolumbijská káva je po celom svete známa vďaka svojej jemnej, vyváženej chuti.

Prívlastok SUPREMO znamená, že ide o kvalitné, rovnomerne veľké zrná.

O krajine: Kolumbia je štát nachádzajúci sa v severnej časti južnej Ameriky. Krajina s viac ako 45 miliónmi obyvateľov sa môže popýšiť bohatou geografickou rozmanitosťou. Nachádzajú sa tu vysoké pohoria, úrodné nížiny, tropický dažďový prales a ako jediná krajina južnej Ameriky hraničí s Tichým i Atlantickým oceánom.

Kolumbia patrí medzi svetových lídrov v pestovaní kávy. Ročne sa v nej vypestuje viac ako 600 000 ton kávy, čo ju robí treťou najvplyvnejšou kávovou krajinou na Zemi.Zber zelenej kávy prebieha takmer celý rok, predovšetkým však v mesiacoch november až júl.

Ročne sa v Keni vyprodukuje takmer 50 miliónov kíl kávy.