Half-caf

Prečo sme spojili kofeínovú a bezkofeínovú kávu?

Káva je pre mnohých z nás súčasťou každého dňa. Ráno nás naštartuje, počas dňa nám spríjemní chvíľu a často si ju chceme dopriať ešte raz – alebo aj niekoľkokrát. Nie vždy však potrebujeme plnú dávku kofeínu.

Práve preto vznikla BALANCE, tzv. half-caf káva. Spojili sme bezkofeínovú kávu z Hondurasu s kvalitnými kofeínovými kávami z Kolumbie, aby sme vytvorili rovnováhu medzi plnou chuťou kávy a nižším obsahom kofeínu. Bezkofeínová káva tvorí polovicu blendu a prináša karamelové tóny, sladkosť a vyvážený základ. Druhú polovicu tvoria kofeínové kávy Colombia Medellin Supremo a Colombia Huila La Cristalina, ktoré dodávajú telu, aróme a chuťovému profilu väčšiu komplexnosť. Huila La Cristalina s cuppingovým skóre 86 bodov navyše prináša tóny červeného hrozna a citrusov.

Výsledkom je káva, ktorá nie je kompromisom medzi klasickou a bezkofeínovou kávou. Je to premyslený blend vytvorený pre chvíle, keď si chcete vychutnať kvalitnú kávu, ale zároveň znížiť množstvo prijatého kofeínu.