Matcha&Ube

Matcha je tradičný japonský zelený čaj rozomletý na jemný prášok. Je typická intenzívnou zelenou farbou, sviežou chuťou a charakteristickým umami profilom. Je obľúbenou ingredienciou nielen na prípravu klasického matcha čaju, ale aj v latte, dezertoch a ďalších moderných nápojoch.

Ube, známe aj ako fialový sladký zemiak, pochádza z Filipín a vďaka svojej výraznej fialovej farbe a jemne sladkej, krémovej chuti si získalo popularitu po celom svete. Dnes ho nájdete v nápojoch, dezertoch, krémoch aj ďalších sladkých špecialitách.

Či už hľadáte matcha nápoj, chcete vyskúšať trendy ube latte, alebo vás lákajú nové a netradičné chute, kategória Matcha & Ube vám ponúkne výber pre objavovanie moderného sveta ázijských nápojov a ingrediencií.