Kniha 1000 chutí kávy + DARČEK 150g zrnkovej kávy Brasil Bela Vista
Kód: 002125Podrobný popis
Myslíte si, že dobrá káva musí byť čierna a horká? Že v bežnom obchode kúpite kvalitnú kávu? Alebo že „malé presso“ z talianskej kávy je absolútny vrchol kávového sveta a crema zasa znakom najvyššej kvality?
V tom prípade je dosť možné, že táto kniha zmení pohľad na váš každodenný kávový rituál a ukáže vám celkom nový svet. Svet, v ktorom môže káva pripomínať čokoládu, oriešky, citrusy, lesné ovocie či dokonca kvety. Zistíte, prečo nie je káva ako káva, prečo môžu dve zrná chutiť úplne odlišne a aký vplyv na výslednú chuť má miesto pestovania, odroda kávovníka, praženie a ďalšie faktory.
1000 chutí kávy od popredného slovenského kávového publicistu Ladislava Királyho vypĺňa výraznú medzeru na slovenskom trhu s populárno-náučnou literatúrou. Hoci kávu u nás pravidelne pijú tri štvrtiny obyvateľstva, drvivá väčšina o nej nemá takmer žiadne vedomosti a pri jej výbere postupuje náhodne, prípadne sa nechá opantať marketingom nadnárodných korporácií.
Informácie o knihe:
- väzba: pevná
- počet strán: 220
DARČEK: K nákupu teraz od nás dostanete 150g balenie čerstvo praženej výberovej kávy Brasil Bela Vista.
Brasil Bela Vista:
- chuťový profil: čokoláda, karamel, kakao
- farma: Fazenda Bela Vista
- región: Sul de Minas
- farmár: Isabela Lima Reis
- odroda: Red Catuai, Arabica
- zber: ručný
- spracovanie: suché
- praženie: medium