O výrobcoch

09. Nov 2021

Spoznajte značku Italcaffé

25. Jul 2017

Z plantáže do papierového podu Lucaffé

Cesta k výslednému papierovému podu plnenému čerstvo namletou výberovou kávou je dlhá, no zaujímavá a plná malých dobrodružstiev. Avšak, aj keď docestuje výberová káva do sídla Lucaffé, jej cesta ešte nekončí.

29. Jun 2017

Dizajn, vášeň, ekológia a profesionalita Lucaffé

Čerstvá mletá káva nebola viac príťažlivejšia ako z dielne Giana Lucu Venturelliho, zakladateľa spoločnosti Lucaffé, ktorý začínal ako vášnivý pražič kávy. Pravidelná a intenzívna práca v malej remeselnej pražiarni ho podnecovala k myšlienkam nielen rozšírenia produkcie, ale aj k úvahám o tom, ako uchovať svoje produkty neustále kvalitné aj po upražení.

11. Apr 2017

Illy - tri generácie inovácií

Medzivojnové obdobie bolo, ako môžeme vidieť, veľmi plodné na inovácie v oblasti kávy a kávových strojov. Po Lavazzovi a Bialettim sa k inovátorom pridáva aj Francesco Illy s novinkami, ktoré ukončili obdobie pary. Poďme si predstaviť jeho storočie objavov.

20. Mar 2017

Illy bol šialenec, ktorý konzervoval arómu kávy

Umelci a kreatívne osoby mávajú z času na čas veľmi šialené nápady. No, priznajme si, na svete by to bola celkom nuda, pokiaľ by niekto neprekonával hranice nepoznaného za pomoci vedy. Takým “umelcom” bol aj Francesco Illy alebo Illy Ferencs z Temešváru (vtedajšie Rakúsko-Uhorsko, teraz súčasť Rumunska), zakladateľ značky Illy.

13. Mar 2017

Koťogo sa stáva symbolom 50. rokov

Malé vynálezy malých vynálezcov zostanú vždy malé, pokiaľ sa o nich nedozvieme. Aj keď sú šikovné a predstavujú niečo dobré pre ľudí. Preto je dôležitá aj nám známa a občas rušivá reklama.

24. Jan 2017

História v jednej šálke kávy Lavazza

Taliani a reklama. Ten, kto ešte neuvidel krásne farebné a epické reklamné plagáty, propagujúce kávu Lavazza, teraz si príde na svoje. A neoľutuje návštevu Talianska a Turína, mesta, odkiaľ sa začal písať príbeh najznámejšej značky kávy na svete.

11. Jan 2017

Inovácie nezastavíte. Lavazza zavádza novinky.

Luigi Lavazza bol obchodníkom telom aj dušou a vedel, že služba zákazníkom, vychádzanie im v ústrety a kvalita produktov je to najdôležitejšie. Tento prístup sa mu osvedčil už pri predaji zmiešaného tovaru, keď zaviedol aj podomový rozvoz výrobkov až k zákazníkom. Inovácie v rámci predaja sa časom rozšírili až na novinky v oblasti praženia a spracovania kávy.

21. Dec 2016

Zákazníka neoklamete, vedel to aj Luigi Lavazza.

O tom, že zákazník kvalitu ocení, svedčí aj príbeh kávovej značky Lavazza, ktorá je na trhu už vyše 120 rokov.

22. Mar 2013

História a súčasnosť firmy Dallmayr

Kedysi rodinná firma Dallmayr začínala ako obchod s potravinami. Dnes je toto meno známe vďaka luxusným delikatesám, ku ktorým patrí aj káva. O ich popularite svedčí aj to, že ich "vlajkový" obchod v Mníchove navštívi ročne okolo 2,5 milióna ľudí.

22. Mar 2013

Universal Caffè: firma s nápaditým zjavom

Názov firmy je svetový, jej stánok na minuloročnej výstave kávy v Miláne priťahoval návštevníkov nápaditosťou a atraktívnymi fotografiami žien. Za týmito atribútmi sa skrýva talianska firma Universal Caffè.

Kategórie

Zo sveta kávy

Novinky 08. Dec 2023

Ten najlepší výber kávových darčekov!

Vianoce nám klepu na dvere a s nimi prichádza čas radosti, lásky a, samozrejme, darčekov. Nech už patríte medzi kávových nadšencov, gurmánov, alebo milovníkov objavovania nových chuťových...