Espresso zmesi Ciao Italia
Hľadáte chutné espresso zmesi? Najlepšími expertami na kávové zmesi sú Taliani a talianska káva je výnimočná. Kombinujú Arabiku s Robustou v takom pomere, aby bola chuťovo vyvážená a zároveň povzbudivá. V Taliansku nie je veľmi v obľube pitie čistej Arabiky, lebo nemajú radi jednotvárnosť. Chcú, aby ich káva bola vyladená ako hudobný nástroj, rozmanitá ako kytica kvetov a plná ako kompletné jedlo na tanieri. Na juhu preferujú malú horkú, na severe skôr väčšiu a sladšiu. Každý región má typické chute káv. Aká je teda klasická talianska káva? Väčšinou ide o zloženie Arabika a Robusta v pomere 80/20 alebo 70/30. Takáto káva má potom silné telo, výraznejšiu chuť a je príjemne krémová. U nás na Cafepoint nájdete kvalitné overené espresso zmesi a blendy.
