Káva

Káva sa teší obrovskej popularite na celom svete. Pre svoj obsah kofeínu a intenzívnu chuť ju väčšina ľudí volí za najvhodnejší spôsob začiatku nového dňa. Ľudia si ju vychutnávajú na mnoho spôsobov ako espresso, capuccino, caffe latte, french press, moka či filtrovanú kávu a zakúpiť ju možno ako zrnkovú, mletú alebo instantnú.
Podľa jednej legendy bola vraj káva objavená pastierom kôz v Etiópii, regióne zvanom kaffa. Z Afriky sa potom rozšírila postupne do všetkých kútov sveta.
V súčasnosti je káva pestovaná vo viac ako 70-tich krajinách sveta, hlavne v rovníkových oblastiach Latinskej Ameriky, Juhovýchodnej Ázie, Indie a Afriky. Získava sa pražením semien kávovníka. Pre pestovanie kávy má najväčší význam kávovník arabský (Coffea arabica) a kávovník robusta (Coffea canephora). Podľa toho sa káva delí na Arabiku a Robustu.
Arabika tvorí približne 70% celosvetovej produkcie kávy, darí sa jej dobre len vo vyšších nadmorských výškach a je celkom dosť náročná na pestovanie. Naopak, Robusta je viac odolnejšia voči škodcom, možno ju pestovať aj v nižších nadmorských výškach a preto je cenovo dostupnejšia. Robusta obsahuje v priemere až 2-krát viac kofeínu ako jej príbuzná Arabika. Chuťovo je Arabika veľmi rozmanitá, avšak dalo by sa povedať, že viac acidná a jemná. Robusta sa vyznačuje skôr výraznou horkou chuťou a preto býva väčšinou súčasťou kávových zmesí, na ktoré sú expertami najmä Taliani. V súčasnosti si možno vybrať spomedzi nespočetného množstva značiek káv, ktoré v rôznom pomere miešajú Arabiky s Robustou. Tieto zmesi sú viac vhodné na povzbudenie. Ak ste kávový nadšenec, radšej siahnite po 100% odrodovej alebo zmesovej Arabike. Niektoré odrodové, t.j. plantážne 100% Arabiky sú skutočnými perlami vo svete pestovania kávy. Označujú sa tiež ako gurmánske a patria medzi najexkluzívnejšie a najkvalitnejšie kávy na svete. Typickými predstaviteľkami takýchto káv sú napríklad Jamaica Blue Mountain, Yemen Mocha Sanani, Hawaii Kona, Nepal Mt. Everest Supreme či Panama Geisha Vulcan.
Ďalším druhom kávovníka, vhodného na pestovanie kávy, je kávovník liberský (Coffea liberica). Pestuje sa však v menšej miere iba na území Afriky.


Porovnať výrobok (0)


Cafepoint Ciao Palermo 2kg+1kg, zrnková káva

Iba teraz dostanete pri kúpe dvoch balení Cafepoint Ciao Palermo tretie ZAD..

35,80€ 53,70€

Cafepoint Peru Washed 1kg, zrno

Nové, opakovateľne uzatvárateľné "ZIP" balenie!Chuťový profil: V šálke..

39,90€

Caffe4U Zelená káva 250g, mletá

Mletá zelená káva. 100% Arabika z Brazílie. Vychutnajte si jedinečnú chuť n..

6,39€

Caffe4U Zelená káva 500g, mletá

Mletá zelená káva. 100% Arabika z Brazílie. Vychutnajte si jedinečnú chuť n..

11,99€

Cofita Classico Italiano 1kg, zrno

Akciová ponuka platí len pre nákup na e-shope www.cafepoint.sk do 19.8.2018..

9,90€ 11,90€

Illy Espresso Bezkofeínová 250g, mletá

Pražená mletá káva v plechovke Bezkofeínová káva Zmes 100% Arabik..

8,99€

Intenso Organic Fairtrade 1kg, zrnková káva

Pražená zrnková káva Organická a Fairtrade káva Zmes ..

19,90€

Intenso Purissimo 1kg, zrno

Pražená zrnková káva Zmes Arabiky (90%) a Robusty (10%) ..

18,90€

Italcaffé Aroma Espresso, 1kg zrno

Pražená zrnková káva Zmes Arabiky (20%) a Robusty (80%) Hmotnosť baleni..

14,99€

Italcaffé Espresso Casa 250g

Pražená mletá káva Zmes Arabiky a Robusty Hmotn..

5,59€

Italcaffé Prestige Bar 1kg, zrno

Pražená zrnková káva Zmes Arabiky (90%) a Robusty (10%) ..

25,99€

Julius Meinl Instant 100% Arabica, 100g

Instantná káva Zmes 100% Arabiky Hmotnosť balenia: 100 g 1 bal..

5,99€

Lavazza Caffé Espresso 1kg, zrnková káva

Pražená zrnková káva Zmes 100% Arabiky Hm..

19,90€

Cafepoint Brasil Santos NY2 1kg, zrno

Nové, opakovateľne uzatvárateľné "ZIP" balenie!Chuťový profil: V šálke..

34,90€

Cafepoint China Pu'er Catimor 250g, zrnková káva

Chuťový profil: Káva je v šálke charakteristická nezvyčajnou ovocnou c..

14,90€

Cafepoint Ciao Milano 2kg+1kg, zrnková káva

Iba teraz dostanete pri kúpe dvoch balení Cafepoint Ciao Milano tretie ZADA..

53,80€ 80,70€

Cafepoint Ciao Roma 2kg+1kg, zrnková káva

Iba teraz dostanete pri kúpe dvoch balení Cafepoint Ciao Roma tretie ZADARM..

61,80€ 92,70€

Cafepoint Ciao Venezia 2kg+1kg, zrnková káva

Iba teraz dostanete pri kúpe dvoch balení Cafepoint Ciao Venezia tretie ZAD..

45,80€ 68,70€

Cafepoint India Plantation Mysore 19 1kg, zrno

Nové, opakovateľne uzatvárateľné "ZIP" balenie! Chuťový prof..

34,90€

Cafepoint Indonesia Java WIB 1 MB 1kg, zrno

Nové, opakovateľne uzatvárateľné "ZIP" balenie! Chuťový prof..

34,90€


Zobrazenie 1 až 20 z 314 (16 stránok)