Káva

Káva sa teší obrovskej popularite na celom svete. Pre obsah kofeínu a intenzívnu chuť ju väčšina ľudí volí za najvhodnejší spôsob začiatku nového dňa. Ľudia si ju vychutnávajú na mnoho spôsobov ako napríklad espresso, cappuccino, caffé latte či moka a zakúpiť ju možno ako zrnkovú, mletú alebo instantnú.
Podľa jednej legendy bola vraj káva objavená pastierom kôz v Etiópii, regióne zvanom Kaffa. Z Afriky sa potom rozšírila postupne do všetkých kútov sveta.
V súčasnosti je káva pestovaná vo viac ako 70-tich krajinách sveta, a to hlavne v rovníkových oblastiach Latinskej Ameriky, Juhovýchodnej Ázie, Indie a Afriky. Získava sa pražením semien kávovníka. Pre pestovanie kávy má najväčší význam kávovník arabský (Coffea arabica) a kávovník robusta (Coffea canephora). Podľa toho sa káva delí na Arabiku a Robustu.
Arabika tvorí približne 70% celosvetovej produkcie kávy, darí sa jej dobre len vo vyšších nadmorských výškach a je celkom dosť náročná na pestovanie. Naopak, Robusta je viac odolnejšia voči škodcom, možno ju pestovať aj v nižších nadmorských výškach a preto je cenovo dostupnejšia. Robusta obsahuje v priemere až 2-krát viac kofeínu ako jej príbuzná Arabika. Chuťovo je Arabika veľmi rozmanitá, avšak dalo by sa povedať, že viac acidná a jemná. Robusta sa vyznačuje skôr výraznou horkou chuťou a preto býva väčšinou súčasťou kávových zmesí, na ktoré sú expertami najmä Taliani. V súčasnosti si možno vybrať spomedzi nespočetného množstva značiek káv, ktoré v rôznom pomere miešajú Arabiky s Robustou. Tieto zmesi sú viac vhodné na povzbudenie. Ak ste kávový nadšenec, radšej siahnite po 100%-nej odrodovej alebo zmesovej Arabike. Niektoré odrodové, t.j. plantážne 100%-né Arabiky sú skutočnými perlami vo svete kávy. Označujú sa tiež ako gurmánske a patria medzi najexkluzívnejšie a najkvalitnejšie kávy na svete. Typickými predstaviteľkami takýchto káv sú napríklad Jamaica Blue Mountain, Yemen Mocha Sanani, Hawaii Kona, Nepal Mt. Everest Supreme či Panama Geisha Vulcan.
Ďalším druhom kávovníka, vhodného na pestovanie kávy, je kávovník liberský (Coffea liberica). Pestuje sa však v menšej miere iba na území Afriky.


Porovnať výrobok (0)


Italcaffé Gran Gusto 1kg zrnková

Pražená zrnková káva Zmes Arabiky (40%) a Ro..

15,99€

Cafepoint Ciao Roma 1kg, zrno

Pražená zrnková káva Zmes 100% Arabiky Hm..

30,90€

Cafepoint Ciao Trieste 1kg, zrno

Pražená zrnková káva Zmes Arabiky (20%) a Robusty (80%) Hmo..

14,90€

Cafepoint Indonesia Kopi Luwak cibetková káva 125g, zrno

Chuťový profil: V šálke je charakteristická prenikavou vôňou, solídnou..

79,90€

Intenso 100% Arabica 250g, mletá

Pražená mletá káva Zmes 100% Arabiky Hmotnosť balenia: 250 g Káva urče..

5,49€

Lucaffé Decaffeinato 700 g zrnková

Pražená zrnková kávaBezkofeínová kávaZmes 100% ArabikyHmotnosť balenia: 700..

20,99€

Lavazza Qualita Rossa 250g, dóza

Pražená mletá káva v plechovke Zmes Arabiky (50%) a Robusty (50%) Hmotn..

5,39€

Lucaffé Mamma Lucia 1kg, zrnková káva do kancelárie

Pražená zrnková káva Zmes Arabiky (40%) a Robusty (60%) Hmotnosť ..

14,99€

Cafepoint Ciao Milano 1kg, zrno

Pražená zrnková káva Zmes Arabiky (80%) a Robusty (20%) Hmo..

26,90€

Carraro Buon Gusto bezkofeínová 250g, mletá

Pražená mletá káva Bezkofeínová káva Zmes Arabiky (50%) a Robusty (50%)..

6,99€

Carraro Guatemala 250g mletá

Pražená mletá káva Odrodová 100% Arabika z Guatemaly ..

8,49€

Illy Moka mletá 250g, dóza

Pražená mletá káva v plechovke Zmes 100% Arabiky Hmotnosť balenia: 250 ..

8,99€

Intenso Decaffeinato 500g, zrno

Pražená zrnková káva Bezkofeínová káva Zmes Arabiky a Robus..

8,90€

Lucaffé Decafeinato 250g, zrno

Pražená zrnková káva v plechovkeBezkofeínová kávaZmes 100% ArabikyHmotnosť ..

8,99€

Cafepoint Ethiopia Sidamo Grade 2 1kg, zrno

Praktické, opakovateľne uzatvárateľné "ZIP" balenie! C..

35,90€

Intenso Classico 250g, mletá

Pražená mletá káva Zmes Arabiky (70%) a Robusty (30%) Hmotnosť ba..

4,99€

Italcaffé single origin Colombia, 250g zrno

Pražená zrnková kávaOdrodová 100% Arabika z KolumbieHmotnosť balenia: 250 g..

6,69€ 8,90€

Cafepoint Guatemala SHB 1kg, zrno

Praktické, opakovateľne uzatvárateľné "ZIP" balenie! Chuťový profil:..

39,90€

Lucaffé Classic 125g, mletá

Pražená mletá káva v plechovke Zmes Arabiky (80%) a Robusty (20%) Hmotn..

4,59€

Cafepoint Mexico Altura Superior 250g, zrno

Chuťový profil: V šálke je charakteristická svetlou krémou a sviežou, ..

10,99€


Zobrazenie 121 až 140 z 240 (12 stránok)