Pridať do obľúbených

Cafepoint Brasil Santos Decaf 250g, zrno

Výrobca: Cafepoint

Zrnková káva Cafepoint Brasil Santos Decaffeinato je odrodová 100% Arabika bez obsahu kofeínu. V šálke je charakteristická jemnou krémou a má sladkú chuť.

Viac detailov

Intenzita praženia 

3 z 5

stredné praženie

Výraznosť chuti 

2 z 3

Stredná

Kréma 

3 z 5

Stredná

Acidita 

2 z 3

Mierna

Vhodnosť prípravy

Automatický kávovar

Pákový kávovar

Moka

Výhodnosť 47.96 € / kg 0.38 € šalka kávy 

  • Stredná
  • stredné praženie
  • Stredná
  • Mierna
  • Áno
  • Áno
  • Áno

Na sklade 54 ks

Viac ako 5ks

Cena

11,99 € s DPH

Detaily

Charakteristika kávy Cafepoint Brasil Santos Decaffeinato

Chuťový profil: V šálke je charakteristická jemnou krémou a arómou po čerstvo upečenom chlebe. Chuť je príjemne sladká, často s tónmi orieškov, čo v dochuti vytvára zaujímavú, horko–sladkú čokoládovú dochuť. Jedná sa o odrodovú 100%-nú Arabiku bez obsahu kofeínu.

O pestovaní kávy Cafepoint Brasil Santos Decaffeinato

O pestovaní kávy: Kávu do krajiny priniesol už v roku 1727 Francisco de Mello Palheta a Brazília sa vďaka svojej rozlohe a klimatickým podmienkam rýchlo stala najvýznamnejšou krajinou kávového priemyslu. Káva sa pestuje na typických farmách, z ktorých veľká väčšina ma menej ako 10 hektárov. Pestujú sa obidva typy kávy: Robusta a Arabika. Zo žiadanej Arabiky sú to potom najčastejšie odrody Bourbon, Typica, Caturra a Mundo Novo. Takmer v každej šálke espressa, pripraveného kdekoľvek na svete, sa nachádza niektorá z týchto brazílskych káv.
Na dekofeináciu tejto kávy sa využíva tzv. švajčiarska mokrá metóda - aktuálne najšetrnejší spôsob. Jej princípom je máčanie zelených zŕn kávovníka vo vode. Kofeín sa z vody následne eliminuje pomocou aktivovaných uhlíkových filtrov a zrnká kávy sa sušia v špeciálnych nádržiach.

O krajine pôvodu kávy Cafepoint Brasil Santos Decaf

O krajine: Brazília je najväčší štát Južnej Ameriky. Na obrovskom území žije takmer 200 miliónov ľudí. Sever a juhovýchod krajiny tvoria vysoké hory, vo vnútrozemí sa nachádza veľká Amazonská nížina. Brazília je okrem futbalových hviezd známa predovšetkým vďaka rozsiahlemu Amazonskému pralesu.

Brazília je neohrozeným lídrom v pestovaní kávy. Ročne sa tu vypestujú takmer 3 milióny ton kávy, čo tvorí tretinu svetovej kávovej produkcie. Zber zelenej kávy prebieha prevažne v apríli a máji.

Súvisiace články

Vyžiadať cenovú ponuku

Cafepoint Brasil Santos Decaf 250g, zrno

Cafepoint Brasil Santos Decaf 250g, zrno