Detaily
Tento teplomer renomovanej značky Rhinowares slúži na meranie teploty pri výrobe dekoratívnej mliečnej peny*. Správna teplota našľahaného mlieka je nevyhnutná pri zvládnutí techniky latte art či príprave znamenitého cappuccina. Teplomer na mlieko je povinnou výbavou každého vášnivého baristu, vďaka ktorému možno predísť prehriatiu či inému znehodnoteniu mlieka. Pripravte si i Vy doma tú najúžasnejšiu mliečnu penu na Vaše obľúbené kávové špeciality!
Ďalšie vlastnosti produktu Rhinowares Teplomer na mlieko:
- ľahko čitateľný číselník pre rýchle a presné zmeranie požadovanej teploty
- špeciálne tvarovaná a odnímateľná sponka na pripevnenie teplomera ku kanvičke pre pohodlnú manipuláciu
- dokáže merať teplotu v rozpätí od -18 do 104 °C
- vyrobený z vysokokvalitnej nerezovej ocele
- dá sa mechanicky kalibrovať
- výška sondy (18 cm) je individuálne nastaviteľná
- ideálny na meranie teploty rôznych nápojov ako espresso či zelený a čierny čaj
- šikovný pomocník aj pri varení
- nevhodný do mikrovlnnej rúry a rúry na pečenie
Ideálna teplota nápoja v °C:
| Napenené mlieko: | 50-65 |
|---|
| Espresso: | 85-90 |
|---|
| Čierny čaj: | 100 |
|---|
| Zelený čaj: | 70-80 |
|---|
* O spôsoboch prípravy mliečnej peny sa môžete dozvedieť tu.
O výrobcovi baristických pomôcok Rhinowares
Rhinowares je úspešná a inovatívna spoločnosť špecializovaná na kaviarenský priemysel. Zaoberá sa vývojom, výrobou a distribúciou širokého spektra špičkových baristických pomôcok, ktoré vyhovujú potrebám aj tých najnáročnejších profesionálov pracujúcich vo svete kávy. Firma neustále skúma najnovšie trendy a na základe aktuálneho dopytu zavádza nový sortiment. Vďaka dlhoročným skúsenostiam a tvrdej práci dokáže Rhinowares ponúkať také produkty, ktoré premenia všednú prípravu kávy na magický rituál.
Súvisiace články
Vonia vám káva o čosi viac než Vašim priateľom? Ak máte pocit, že medzi Vami a kávovými zrnami existuje zvláštne puto, možno je povolanie baristu pre Vás tým pravým. Viete však, čo táto profesia obnáša?
Niekedy ju potrebujeme okamžite, aby sme doplnili klesajúcu hladinu kofeínu. Inokedy si radi vychutnáme chvíle pohody s priateľmi alebo dobrou knihou. Samozrejme, reč je o káve. Pili ste už napríklad také selfieccino?
Daždivý deň v meste láka na príjemné posedenie v kaviarni či cukrárni a poriadnu šálku cappuccina s hustou penou, posypané škoricou či cukrom. Ako si však pripraviť tú správnu mliečnu penu, ak si chceme vychutnať svoj cappuccinový rituál doma?
Keď sa opýtate bežného Taliana čo raňajkoval, odpovie Vám najčastejšie: „No predsa to, čo vždy: Cornetto e cappuccino!“. Tu je pár tipov, ktoré Vám môžu pri príprave pravých talianskych raňajok pomôcť.
Dobrý barista by mal v prvom rade zvládnuť urobiť kvalitné cafe latte. Tento kávový nápoj je základom úspechu pri iných náročnejších kávach.
