Gurmánske kávy sveta: kávy Južnej Ameriky
Aj keď Južná Amerika nie je rodiskom kávy, vďaka výborným klimatickým podmienkam sa stala jej synonymom. Krajiny ako Brazília, Kolumbia, alebo Peru sú špičkovými producentmi kávy v celosvetovom meradle.
Žiadne produkty
Ceny s DPH
Aj keď Južná Amerika nie je rodiskom kávy, vďaka výborným klimatickým podmienkam sa stala jej synonymom. Krajiny ako Brazília, Kolumbia, alebo Peru sú špičkovými producentmi kávy v celosvetovom meradle.
V každej oblasti života môžeme nájsť veci zlé, priemerné, ale aj dobré, a niekedy aj výnimočné. Raz za čas, však možno natrafíte na kávu, ktorá naozaj stojí za hriech. Ak sa Vám to stane, neváhajte. Káv, ktoré sa radia medzi gurmánske rarity totiž nie je až tak veľa.
Seriál gurmánske kávy sveta začíname v Ázii. Najrešpektovanejšími pestovateľmi Východu sú predovšetkým Indonézia a India a práve do týchto dvoch krajín sa dnes pozrieme.
Vďaka osmanským Turkom a ich obrovskej ríši bola káva na prelome šestnásteho a sedemnásteho storočia populárna vo veľkej časti vtedajšieho východného sveta. Okolo roku 1600 sa zásluhou benátskych kupcov dostáva do najväčšieho obchodného mesta vtedajšieho západného sveta...
Tak ako sa pri objavení kávy môžeme opierať len o legendy, aj prvá etapa jej existencie je zahalená do rúška tajomstva.
Príbeh kávy je ako dobrodružná výprava a poznaním. Je plný prekvapení, vášní, úspechov i pádov, tvrdej práce, bohatstva i chudoby, prísnych zákazov i obchodného triumfu.
Ranné vstávanie je pre väčšinu ľudí nepríjemné a určite aj Vy každé ráno hľadáte všetky možné spôsoby, ako si tieto chvíle vylepšiť. Niet sa čo čudovať, že veľa ľudí začína svoj deň práve hrnčekom horúcej kávy...
Obsah kofeínu v populárnych energetických nápojoch je vždy uvedený na obale, koľko kofeínu však obsahuje jedna šálka kávy, ktorú si pripravíme doma? Na túto otázku je odpoveď trochu ťažšia. Existuje totiž niekoľko kritérií, ktoré vplývajú na „kofeinovosť“ konkrétnej kávy.
Mnohí ľudia, ktorí majú radi kávu si ju práve kvôli kofeínu nemôžu dopriať. Či už ide o budúce, alebo čerstvé mamičky, alebo o ľudí so zdravotnými problémami, aj pre nich je tu však riešenie a svojho obľúbeného nápoja sa nemusia vzdať. Ide o bezkofeínovú kávu...
Pre každého kávičkára je najobľúbenejšou časťou dňa chvíľa, kedy si môže vychutnať šálku kávy - či už na zahnanie únavy alebo pre chuť a relax. Aby ste si dokázali kávu vychutnať čo najlepšie, je dôležité pamätať na 3 zásady, ktoré by mali byť vždy dodržané.
Veľa kávičkárov si nevie predstaviť začiatok svojho dňa bez voňavej kávy. "Kávové raňajky" nám spríjemňujú ráno, navodzujú pohodovú atmosféru a v neposlednom rade nás šálka dobrej rannej kávy nabije energiou a naštartuje do často ťažkého pracovného dňa. Môže za to látka ukrytá v kávovom zrne – kofeín.
Vianoce nám klepu na dvere a s nimi prichádza čas radosti, lásky a, samozrejme, darčekov. Nech už patríte medzi kávových nadšencov, gurmánov, alebo milovníkov objavovania nových chuťových...
Orechové krémy sa stali v posledným rokoch obľúbenou pochúťkou všetkých čo vyznávajú zdravý životný štýl.
Dva veľké symboly Made in Italy štýlu sa spojili za účelom oslavy tradičného talianskeho kávového rituálu.