Cafepoint Indonesia Kopi Luwak cibetková káva 1kg, zrno

Cibetková káva Indonesia Kopi Luwak je najdrahšia káva na svete.
  • 299,00€
    499,00€

Akciová ponuka platí len pre e-shop www.cafepoint.sk od 23.11. do 24.11. do polnoci alebo do vypredania zásob!

Káva Cafepoint Indonesia Kopi Luwak

Charakteristika kávy Cafepoint Indonesia Kopi Luwak

Chuťový profil: V šálke je charakteristická prenikavou vôňou, solídnou krémou orieškovo–hnedej farby a takmer nebadateľnou aciditou. Veľmi jemná horkosť a plné zamatové, až likérové telo dopĺňajú delikátne tóny čokolády a karamelu.

O káve Cafepoint Indonesia Kopi Luwak

O pestovaní kávy: Káva sa do krajiny dostala už v sedemnástom storočí v čase holandskej nadvlády. V súčasnosti je Indonézia štvrtým najväčším producentom kávy na svete. Krajina s druhou najväčšou biodiverzitou na svete, tropickou klímou a pôdou s vulkanickým zložením je ideálna na pestovanie vynikajúcej gurmánskej kávy. Medzi najznámejšie indonézske kávy jednoznačne patrí najdrahšia káva na svete Kopi Luwak – tzv. cibetková káva. Zrelý kávový plod najprv zje cibetka – mala ázijská kunovitá šelma, ktorá sa okrem iného živí dužinou kávových bobúľ. Nepoškodené kávové zrnko potom vylúči v truse. Zrno sa dôkladne očistí a pripraví na ďalšie spracovanie.

O krajine pôvodu kávy Cafepoint Indonesia Kopi Luwak

O krajine: Indonézia sa nachádza v juhovýchodnej Ázii a Oceánii. Tvorí ju viac než 17 000 ostrovov. V tomto rovníkovom štáte charakteristickom mnohými, stále aktívnymi sopkami, žije 240 miliónov ľudí. Krajina, ktorá je častou dovolenkovou destináciou, sa v roku 2004 smutne preslávila ničivým podmorským zemetrasením a následnou vlnou tsunami.

Ročne sa v Indonézii vypestuje asi 800 tisíc ton kávy, no len malá časť sa ďalej spracuváva ako cibetková káva. Zber zelenej kávy prebieha vďaka klimatickým podmienkam takmer po celý rok.

Cibetková káva Cafepoint Indonesia Kopi Luwak je:

- Podľa mnohých odborníkov "najjemnejšia káva na svete"

- Extra šetrné praženie pre zachovanie kvality

- Exkluzívne darčekové balenie

- Najkvalitnejšia tohtoročná zásielka tejto prémiovej odrodovej kávy

Video seriál pre TV.SME.SK Všetko o káve - 3. diel aj o cibetkách - POZRIEŤ

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!
               

Štítky: Odrodová káva