Pridať do obľúbených

Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Svetlé praženie 1kg, zrnková káva

Výrobca: Cafepoint

Svetlo pražená zrnková káva Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA má ľahkú citrusovú arómu, slabšie telo a je príjemne sladká s intenzívnou, často ovocnou aciditou.

Viac detailov

Intenzita praženia 

2 z 5

svetlé praženie

Výraznosť chuti 

3 z 3

Intenzívna

Kréma 

3 z 5

Stredná

Acidita 

2 z 3

Mierna

Vhodnosť prípravy

Filter V60/CHEMEX

Frenchpress

Aeropress

Výhodnosť 20.89 € / kg 0.17 € šalka kávy 

  • Intenzívna
  • svetlé praženie
  • Stredná
  • Mierna
  • Áno
  • Áno
  • Áno

Na sklade 6 ks

Viac ako 5ks

Cena

-50.1432%

41,90 € s DPH

20,89 € s DPH

Detaily

Charakteristika kávy Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Svetlé praženie

Chuťový profil: Má ľahkú citrusovú arómu, slabšie telo a je príjemne sladká s intenzívnou, často ovocnou aciditou. V dochuti cítiť jemné citrusovo–korenisté tóny. Táto svetlo pražená káva je vhodná na použitie cez filter - AeroPress, Chemex, V60, prípadne ako ľadová káva spôsobom Cold Brew.

O pestovaní kávy v Keni

O pestovaní kávy: Prvý kávovník sa do Kene dostal zhruba v roku 1800 vďaka misionárom a káva sa pomaly stávala súčasťou poľnohospodárstva. Dnes pracuje v tomto odvetví asi 6 miliónov ľudí na viac ako 500 000 farmách. Káva sa často pestuje vo vysokých horách, na pôde s vulkanickým podkladom. Pestuje sa Arabika, najčastejšie odrody Kent, Typica a Bourbon. Posledne spomínaná odroda sa tu nazýva aj škótskou či francúzskou misiou. Kenské kávy sú vo svete obľúbené predovšetkým kvôli dobre vyváženým chutiam a sviežej, často citrusovej aróme.
Označenie AA znamená, že ide o kvalitné kávové zrná rovnomernej veľkosti.

O krajine pôvodu kávy Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Svetlé praženie

O krajine: Keňa leží na východe afrického kontinentu pri brehoch Tichého oceána. Meno Keňa pochádza z názvu najvyššieho vrchu krajiny Mount Kenya, ktorý má úctyhodných 5199 m n. m. Krajina s asi 40 miliónmi obyvateľov, ktorá získala nezávislosť až v roku 1964, sa môže pýšiť náleziskami najstarších skamenelín ľudských bytostí spred 2,6 milióna rokov.

Ročne sa v krajine vyprodukuje takmer 40 miliónov kíl kávy, ktorá sa ďalej spracováva prevažne tzv. mokrým spôsobom. Zber zelenej kávy prebieha zväčša v mesiacoch na prelome rokov.

Vyžiadať cenovú ponuku

Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Svetlé praženie 1kg, zrnková káva

Cafepoint Kenya Kilimanjaro AA Svetlé praženie 1kg, zrnková káva